Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Manzanilla La Gitana

Una manzanilla fresca i salina
75 cl.
91 Decántalo
92 Peñín
90 Parker
91 Decanter
91 Wine spectator
87 Atkin
redeemAconsegueix 0,15 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 15.00%
Zona d’elaboració Andalusia
Conté sulfits
Varietats 100% Palomino
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Manzanilla La Gitana

Manzanilla (75 cl.). 5 años bajo velo en flor.

Entrada fresca. Calidesa persistent, final amb records amargs a ametlles.

A la vista presenta un bonic color or pàl·lid. D'aspecte net i brillant.

Alta intensitat en nas. Aromes marins, fruits secs i olives verdes.

Estil Manzanilla La Gitana
Lleuger
Amb cos
Sec
Dolç
Poc complex
Molt complex
Maridatge
Aperitiu, Marisc

Sobre Manzanilla La Gitana

Manzanilla La Gitana és una manzanilla, vi d'aperitiu, elaborat a Sanlúcar de Barrameda per Bodegas Hidalgo-La Gitana.

Manzanilla La Gitana s'elabora amb la varietat de raïm Palomino Fino, procedent de finques del propi celler situades a Balbaina i Miraflores.
A partir d'aquest raïm s'elabora un most que, un cop convertit en vi, entrarà en el sistema de Soleres.
Manzanilla La Gitana roman en barriques de roure americà durant almenys 5 anys.

La manzanilla segueix un mètode d'elaboració molt semblant al Jerez. La diferència és que la criança sota vel (el vel és una capa de llevats i microfongs que es crea a la superfície del vi a les barriques) dura tot l'any en les manzanillas, mentre que en els vins de Jerez desapareix dues vegades l'any .
Això és a causa del clima únic de Sanlúcar de Barrameda i la seva orientació geogràfica.

Entrada fresca. Calidesa persistent, final amb records amargs a ametlles.

A la vista presenta un bonic color or pàl·lid. D'aspecte net i brillant.

Alta intensitat en nas. Aromes marins, fruits secs i olives verdes.

90 Parker
92 Peñín
91 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

7,50 € IVA inc.