Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Luis Pérez El Muelle de Olaso

Luis Pérez El Muelle de Olaso

Un vi de taula saborós i robust
Luis Pérez El Muelle de Olaso
priority_high 75 cl.
2024 Oferta!
redeemAconsegueix 0,24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
VT Cádiz
Denominació d\'origen VT Cádiz
Conté sulfits
100% Palomino
Varietats 100% Palomino
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Luis Pérez El Muelle de Olaso 2024

Vi blanc Jove.

Luis Pérez El Muelle de Olaso 2024 és un vi blanc encantador que captiva a primera vista amb el seu color groc pàl·lid i la seva brillantor. En acostar la copa al nas, es despleguen aromes tropicals que evoquen la dolçor de la pinya, l'exotisme del plàtan i un toc fresc de pera i poma. En boca, sorprèn amb la seva potència i sabor emfàtic, recolzat per sensacions minerals amb un caràcter salí. Té una frescor latent que es prolonga en un regust altament satisfactori. Aquest vi destaca pel seu harmoniós equilibri entre potència i frescor, fent-lo una opció altament recomanable per a aquells que busquen un blanc vibrant i amb personalitat.
Estil Luis Pérez El Muelle de Olaso
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Marisc

Sobre Luis Pérez El Muelle de Olaso

Luis Pérez El Muelle de Olaso és un vi blanc elaborat per la Bodegas Luis Pérez a Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz.

 

Després d'una dilatada trajectòria en el món enològic, sobretot en el camp de la investigació, Luis Pérez inicia l'any 2002 aquest projecte amb la intenció de recuperar la tradició del vi negre a les terres de Jerez. A la finca Hacienda Vistahermosa de 25 hectàrees, decideix plantar varietats negres en 14 d'elles.

Aquesta singular finca està situada al cor de la vinya de Jerez sobre l'elevat turó del Pago del Corchuelo, amb unes característiques que la fan única:

- la seva elevada altitud influenciada pels vents marítims i un microclima específic.

- la naturalesa del sòl, amb argiles calcàries amb margues guixenques úniques a la zona. L’Albariza.

- la plantació i la conducció està dirigida a obtenir vins de gran qualitat.

Cellers Luis Pérez compta amb les més modernes instal·lacions, pensades per la mínima intervenció en tots els processos, per obtenir així, vins amb la màxima expressió de la varietat i de la terra on neixen.

 

Luis Pérez El Muelle de Olaso és un vi elaborat amb Palomino del Pago Carrascal, vinya situada al municipi de Sanlucar de Barrameda, molt a prop de l'Oceà Atlàntic, amb el típic sòl d’Albariza.

La verema és manual, durant dos mesos es selecciona cada raïm en el seu punt òptim. Un cop al celler el 80% és fermentada en dipòsits d'acer inoxidable i el 20% restant es deixa en “asoleo” i fermenta en bóta de xerès per després fer una criança sobre lies de 6 mesos en dipòsit.

2024 Luis Pérez El Muelle de Olaso 2024 és un vi blanc encantador que captiva a primera vista amb el seu color groc pàl·lid i la seva brillantor. En acostar la copa al nas, es despleguen aromes tropicals que evoquen la dolçor de la pinya, l'exotisme del plàtan i un toc fresc de pera i poma. En boca, sorprèn amb la seva potència i sabor emfàtic, recolzat per sensacions minerals amb un caràcter salí. Té una frescor latent que es prolonga en un regust altament satisfactori. Aquest vi destaca pel seu harmoniós equilibri entre potència i frescor, fent-lo una opció altament recomanable per a aquells que busquen un blanc vibrant i amb personalitat.
2023

Luis Pérez El Muelle de Olaso 2023 és un vi blanc amb una personalitat única. Presenta al nas aromes tropicals que evoquen pinya i plàtan, complementats amb notes de poma i pera. En boca, destaca pel seu sabor agradable que omple el paladar. Un vi blanc de final llarg, net i saborós.

2021

Luis Pérez El Muelle de Olaso 2021 és un blanc vigorós, amb una personalitat molt definida. Al nas és tropical, amb notes de pinya i plàtan que s'entremesclen amb la poma i la pera. En boca és molt gustós i s'estén per tot el paladar. Intensa sapiditat característica del sòl d'albariza.

2018 Luis Pérez El Muelle de Olaso 2018 és un vi perfilat, fresc i amb volum. Anyada amb molta fruita en nas, en boca és ampli i cruixent. Una delícia del sud.
2023
93 Parker
2017
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,15 € IVA inc.
-10% 13,50 €