Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Le Grappin Beaune 1er Cru Boucherottes

Le Grappin Beaune 1er Cru Boucherottes

Quan l'elegància del pinot noir troba el seu lloc a Beaune
Natural
Le Grappin Beaune 1er Cru Boucherottes
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
redeemAconsegueix 1,65 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Beaune 1er Cru / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Beaune 1er Cru / Côte-d'Or
Le Grappin
Celler Le Grappin
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Le Grappin Beaune 1er Cru Boucherottes 2022

Vi negre Envellit en fusta Natural. 12 meses en barricas de roble.

Le Grappin Beaune 1er Cru Boucherottes 2022 et captiva des del primer moment amb la seva encantadora fragància de cireres madures i maduixes, acompanyades d'un toc de fulles seques i un lleu matís de la terra del vinya. En boca és sorprenentment fluid i lleuger, amb una acidesa perfectament equilibrada que ressalta la seva frescor i vivacitat. Aquest vi ofereix una complexitat elegant que es desplega amb cada glop. Es recomana per a aquells que desitgen explorar la sofisticació amb un caràcter genuí de Borgonya. A més, l'anyada 2022 es caracteritza per unes condicions climàtiques que han afavorit una maduració òptima dels raïms, resultant en un vi de gran qualitat i expressió.

Estil Le Grappin Beaune 1er Cru Boucherottes
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Carns blanques, Embutits, Formatges curats

Sobre Le Grappin Beaune 1er Cru Boucherottes

Expliquen que Newton va tenir la seva epifania quan va veure caure una poma de l'arbre. Per a Andrew Nielsen, australià inquiet i trotamons del màrqueting, la "poma" va arribar en forma d'una ampolla de Dujac Clos de la Roche a Los Angeles el 2006. Aquell glop va transformar la seva vida; va deixar enrere les campanyes publicitàries per endinsar-se en els vinyes de pinot noir i chardonnay arreu del món —Califòrnia, Nova Zelanda, Borgonya, Austràlia— fins a fundar, juntament amb la seva dona Emma, Le Grappin el 2011.

La seva filosofia era clara: donar veu als racons menys coneguts de Borgonya, seleccionant petites parcel·les i treballant amb un respecte absolut pel terroir. Fermentacions espontànies, mínima intervenció i criança suau per obtenir vins frescos, vibrants i expressius que expliquen històries, no només anyades.

Dins d'aquest context neix Le Grappin Beaune 1er Cru Boucherottes, un vi que captura l'essència de dues parcel·les contigües a l'extrem sud de la vessant de Beaune, sota el mític Clos des Mouches i al costat del gran clima de Pommard. Sòls blancs rics en ferro, rocosos a dalt i més argilosos a baix.

L'elaboració es cuida com si fos un vestit a mida: verema manual refrigerada de nit, només un 5% desrapat i la resta raïms sencers per a una fermentació nativa sense SO₂. Pigèage suau al final, premsat delicat i 18 mesos en bótes de 300 a 500 litres usades. Tot acaba amb un embotellat respectuós, sense clarificar ni filtrar, per conservar intacta l'energia del vi.

Le Grappin Beaune 1er Cru Boucherottes és un pinot noir de textura sedosa i profunditat aromàtica i fons mineral. Un 1er Cru amb el segell de Le Grappin: precisió, elegància i autenticitat, però amb aquella espurna rebel que va portar a Andrew a canviar la seva vida per les vinyes.

2022

Le Grappin Beaune 1er Cru Boucherottes 2022 et captiva des del primer moment amb la seva encantadora fragància de cireres madures i maduixes, acompanyades d'un toc de fulles seques i un lleu matís de la terra del vinya. En boca és sorprenentment fluid i lleuger, amb una acidesa perfectament equilibrada que ressalta la seva frescor i vivacitat. Aquest vi ofereix una complexitat elegant que es desplega amb cada glop. Es recomana per a aquells que desitgen explorar la sofisticació amb un caràcter genuí de Borgonya. A més, l'anyada 2022 es caracteritza per unes condicions climàtiques que han afavorit una maduració òptima dels raïms, resultant en un vi de gran qualitat i expressió.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

82,60 € IVA inc.
-10% 91,75 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.