Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Laus Crianza

Un meravellós vi negre de la D.O. Somontano que neix contra tot pronòstic
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,13 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.40%
Zona d’elaboració Aragó
Denominació d\'origen D.O. Somontano
Celler Bodegas Laus
Conté sulfits
Varietats 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Servei 17.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Laus Crianza 2020

Vi negre Envellit en fusta. 8 mesos en bóta de roure francès i americà.

Laus Crianza 2020 es revela amb un encant juvenil i un toc especiat subtil. A l'olfacte, desplega un ventall d'aromes on destaquen la fusta torrada i la vainilla, seguits d'una rica paleta de fruites madures com el préssec, prunes negres i cireres, tot això complementat amb un lleuger matís fumat. Al paladar, el seu perfil és concentrat, oferint una textura que equilibra amb elegància la frescor de la seva joventut i la complexitat de les seves notes especiades.

Estil Laus Crianza
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Llegums, Pasta, Carns vermelles, Caça

Sobre Laus Crianza

La majoria de les flors brollen en indrets bells i serens. No obstant això, la rosella es desmarca. Aquesta flor, que emergeix en els sòls més inesperats, germina on l'existència es torna més desafiadora. Resistent i invicta, aquesta planta fins i tot va fer acte de presència a les trinxeres de la I Guerra Mundial, enmig del camp de batalla i la devastació (des de llavors en alguns països com el Regne Unit és un emblema de pau). Amb aquest rerefons, no hi ha millor flor per a il·lustrar l'etiqueta de Laus Crianza, un negre coupage de merlot i cabernet sauvignon elaborat per Bodegas Laus, situades a Huesca, dins la D.O. Somontano (al nord-est de la Península Ibèrica).

Tal com la rosella, Laus Crianza sorgeix en un terreny poc fèrtil, al sud de la denominació. Aquí, a la finca de Las Almunietas, trobem un sòl calcari i pedregós, amb guix, de textura franca, on tradicionalment era complicat que els conreus fructifiquessin. No obstant això, a l'igual que la rosella, Laus Crianza es fa camí entre les pedres, entre els 350 i 400 metres d'altitud, gràcies al càlid clima mediterrani de l'interior, sec (amb precipitacions escasses). Aquí les varietats aconsegueixen madurar òptimament, arribant a la data de la verema sense entrebancs (que es realitza a les primeres hores del matí per assegurar l'òptim estat del raïm).

Els raïms arribaran al celler, un edifici modern i compromès amb el medi ambient, on Laus Crianza serà elaborat. Just després de la seva arribada, els raïms de Laus Crianza seran rebuts a la primera de les tres naus que conformen aquest celler minimalista. Aquí, el negre fermentarà en els 46 dipòsits dobles i en els vuit dipòsits isotèrmics, on els llevats transformaran el most en vi. El procés continuarà a la segona nau, dedicada a la criança. Aquí Laus Crianza romandrà vuit mesos en repòs entre les 1.300 bótes de roure francès i mixt que conformen el seu parc. Finalment, un cop transcorregut aquest temps, Laus Crianza passarà a la tercera i última nau, la d'embotellat, on aquest negre incontenible quedarà a punt per al seu consum.

2020

Laus Crianza 2020 es revela amb un encant juvenil i un toc especiat subtil. A l'olfacte, desplega un ventall d'aromes on destaquen la fusta torrada i la vainilla, seguits d'una rica paleta de fruites madures com el préssec, prunes negres i cireres, tot això complementat amb un lleuger matís fumat. Al paladar, el seu perfil és concentrat, oferint una textura que equilibra amb elegància la frescor de la seva joventut i la complexitat de les seves notes especiades.
2019

Laus Crianza 2019 és un negre intens, de capa alta, color profund. Molt concentrat i intens, al nas sobresurten les aromes de roure, vainilla, espècies, préssec, prunes negres i cireres. Al paladar és ampli i fresc, dens i amb volum, amb tanins dolços i sedosos. Final complex i equilibrat.
2018

Laus Crianza 2018 és un vi negre concentrat, d'intens color vermell pruna, amb matisos vermells i tonalitats blavoses. Al nas és intens, amb un predomini dels aromes característics de l'envelliment (fusta torrada, vainilla, espècies) que es combinen amb fruita madura, préssec (prunes negres, cireres confitades). Al paladar és ample, fresc i dens, amb tanins dolços i sedosos. Molt agradable al gust. Sabors fumats i torrats. Final gustós, complex i equilibrat.
2004 Ampli que omple tal com el degustem, amb un taní dolç i sedós que convida a beure. Denota un excel lent equilibri.

Intens color, amb matisos vermells i tons blaus i violacis.

Intens, marcant les aromes propis que deixa la criança en roure: fusta torrada, fum, vainilla, préssec i prunes vermelles principalment.
2004
86 Peñín
2019

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

6,40 € IVA inc.