Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Natural
L'Archetipo Spumante Rosato Brut Susumante Salento

L'Archetipo Spumante Rosato Brut Susumante Salento

Pura Salento en bombolles
Ecològic
Biodinàmic
Natural
L'Archetipo Spumante Rosato Brut Susumante Salento
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Puglia
Zona d’elaboració Puglia
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Azienda L'Archetipo
Celler Azienda L'Archetipo
Altres escumosos, Vi
100% Susumaniello
Varietats 100% Susumaniello
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata L'Archetipo Spumante Rosato Brut Susumante Salento 2024

Altres escumosos Biodinàmic, Natural i Ecològic.

L'Archetipo Spumante Rosato Brut Susumante Salento 2024 irradia frescor en cada bombolla. Al nas, emergeixen vibrants aromes de maduixes madures i gerds, acompanyats de subtils tocs florals que conviden a submergir-se en la seva vivacitat. El seu color rosa pàl·lid delecta la vista, mentre que en boca, la seva efervescència ressalta notes afruitades que acaricien el paladar amb una elegància seca i refrescant. Aquesta anyada 2024 ha capturat l'essència afruitada del susumante de manera magistral, resultant en un escumós versàtil, ple de caràcter i perfecte per a qualsevol ocasió. És una opció ideal per a aquells que cerquen un rosat escumós amb personalitat i espurna.

Estil L'Archetipo Spumante Rosato Brut Susumante Salento
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Sobre L'Archetipo Spumante Rosato Brut Susumante Salento

Avui dia tothom parla de biodinàmica... però, has sentit parlar de l'agricultura natural? En un món on els calendaris lunars, els preparats secrets i els rituals marquen la viticultura biodinàmica, existeix una altra corrent més silenciosa i radical. Es tracta de l'agricultura natural de Masanobu Fukuoka. El seu missatge és clar i senzill: deixar que la terra es governi per si mateixa, intervenir el mínim, respectar la seva espontaneïtat, sense químics, sense llaurar, sense artificis. És una crida a escoltar la natura, a ser acompanyant i no controlador, i a trobar l'harmonia en la simplicitat de la vida que brolla del sòl.

Francesco Dibenedetto ho va comprendre profundament. Fill de pagesos, va créixer entre la terra i els seus cicles, aprenent a conèixer-la en la seva complexitat i bellesa. Va estudiar agronomia i es va fascinar per la vitalitat del sòl. Després d'abraçar la viticultura biològica en els seus primers anys i explorar la biodinàmica, va descobrir en els escrits de Fukuoka un paradigma que connectava tota la seva visió: espontaneïtat, no intervenció i autoregulació de la natura, principis que es convertirien en la columna vertebral del seu treball.

Així va néixer L’Archetipo, un projecte que busca tornar a l'essència mateixa de la viticultura. Un arquetip de vinya viva i sostenible, on la biodiversitat i les plantes conviuen amb les vinyes, on l'home només entra per acompanyar el que la natura ja ha disposat, preservant l'harmonia i l'equilibri que el temps ha establert.

L’Archetipo Spumante Rosato Brut Susumaniello Salento és reflex d'aquest pensament. Neix d'una parcel·la de 1,8 hectàrees en sòls argilosos, llimosos i arenosos, rics en humus, cultivada amb vinyes de 7 anys d'edat. Els raïms de la varietat autòctona susumaniello passen per un premsat suau, 36 hores de maceració sobre pells i fermentació espontània a baixes temperatures mitjançant pied de cuve en acer inoxidable. Després del trasbals a autoclau, es pren l'escuma fins a esgotar els sucres fermentables, amb 5 mesos de criança i batonnage freqüent que atorguen ritme i vida al vi.

Fresc, vibrant i espurnejant, L’Archetipo Spumante Rosato Brut Susumaniello Salento és un recordatori que la grandesa no està en la intervenció humana, sinó en respectar, acompanyar i celebrar la vida que ja habita a la terra.


 

2024

L'Archetipo Spumante Rosato Brut Susumante Salento 2024 irradia frescor en cada bombolla. Al nas, emergeixen vibrants aromes de maduixes madures i gerds, acompanyats de subtils tocs florals que conviden a submergir-se en la seva vivacitat. El seu color rosa pàl·lid delecta la vista, mentre que en boca, la seva efervescència ressalta notes afruitades que acaricien el paladar amb una elegància seca i refrescant. Aquesta anyada 2024 ha capturat l'essència afruitada del susumante de manera magistral, resultant en un escumós versàtil, ple de caràcter i perfecte per a qualsevol ocasió. És una opció ideal per a aquells que cerquen un rosat escumós amb personalitat i espurna.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.