Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
La Salada Roig Boig Ancestral

La Salada Roig Boig Ancestral

Un plaer efervescent i divertit
Vegà
Natural
La Salada Roig Boig Ancestral
priority_high 75 cl.
2025 Oferta!
redeemAconsegueix 0,26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Celler La Salada
Celler Celler La Salada
Pet-Nat, Vi
20% Sumoll, 20% Xarel·lo, 15% Cannonau, 15% Mandó, 15% Mònica, 15% Turbat
Varietats 20% Sumoll, 20% Xarel·lo, 15% Cannonau, 15% Mandó, 15% Mònica, 15% Turbat
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata La Salada Roig Boig Ancestral 2025

Pet-Nat Natural i Vegà.

Pet-Nat La Salada Roig Boig Ancestral 2025 enlluerna amb el seu bombolleig lleuger i natural, ressaltant una aroma reconfortant que evoca fresques fruites vermelles com maduixes i cireres. En boca, la vivacitat es combina amb una acidesa refrescant, mantenint una textura espurnejant que convida a seguir gaudint-ne. Aquest vi és summament expressiu i garanteix una experiència plaent per a aquells que cerquen una opció diferent i refrescant. El seu perfil afruitat s'integra perfectament amb la senzillesa de la tècnica ancestral, fent-lo ideal per a qui desitgi explorar alguna cosa vibrant i autèntica.

Estil La Salada Roig Boig Ancestral
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Verdures

Sobre La Salada Roig Boig Ancestral

La Salada Roig Boig Ancestral és un escumós elaborat amb les varietats xarel·lo, sumoll, mandó, cannonau, mònica i turbat per part de La Salada al Penedès, a Catalunya.

La Salada és el projecte que Toni Carbó i Anna despleguen a la finca familiar amb l'objectiu d'aconseguir la màxima expressió del terroir i preservar varietats autòctones. Els seus vins són audaços, autèntics i de gran puresa.

La Salada Roig Boig Ancestral prové d'una barreja de diferents varietats de raïms blancs i negres mediterranis, algunes gairebé desaparegudes, plantades en sòls argilo-calcàris molt profunds. Es practica una agricultura respectuosa amb l'entorn i la verema és manual.

Al celler, totes les varietats de La Salada Roig Boig Ancestral es premsen suaument i el most obtingut fermenta de manera espontània amb llevats autòctons. Després s'embotella i es realitza una segona fermentació en ampolla.

La Salada Roig Boig Ancestral es tracta d'un petnat "glou-glou" efervescent i divertit. Un escumós elaborat segons el mètode ancestral amb varietats locals mediterrànies de les més sorprenents.

 

2025

Pet-Nat La Salada Roig Boig Ancestral 2025 enlluerna amb el seu bombolleig lleuger i natural, ressaltant una aroma reconfortant que evoca fresques fruites vermelles com maduixes i cireres. En boca, la vivacitat es combina amb una acidesa refrescant, mantenint una textura espurnejant que convida a seguir gaudint-ne. Aquest vi és summament expressiu i garanteix una experiència plaent per a aquells que cerquen una opció diferent i refrescant. El seu perfil afruitat s'integra perfectament amb la senzillesa de la tècnica ancestral, fent-lo ideal per a qui desitgi explorar alguna cosa vibrant i autèntica.
2024

Pet-Nat La Salada Roig Boig Ancestral 2024 ofereix una experiència vibrant i refrescant que et captivarà des del primer glop. Aquest vi desborda aromes de pomes fresques, maduixes i un subtil toc cítric, fent que els teus sentits es desperten amb cada bombolla. El sabor és una explosió de fruites, amb predominança de fruites vermelles com la maduixa, i una acidesa equilibrada que s'entrellaça perfectament amb el seu caràcter sec. El seu cos mitjà i la seva textura sucosa el fan fàcil de beure i molt agradable. L'anyada 2024 s'ha beneficiat d'un clima uniformement assolellat, donant-li una personalitat alegre i desenfadada. És un vi ideal per a aquells que cerquen una versió menys convencional i divertida dels tradicionals escumosos.
2023

El Pet-Nat La Salada Roig Boig Ancestral 2023 captiva des del primer glop amb la seva vivacitat inquietant. Al nas, es desplega un bouquet perfumat de maduixes silvestres i préssecs, que dansen amb una subtil brisa floral. En boca, el seu caràcter sec i efervescent refresca el paladar, mantenint un delicat equilibri entre notes afruitades i tocs cítrics que aporten una acidesa vibrant. Aquesta anyada 2023 destaca per la seva lleugeresa i frescor, perfecta per a aquells que busquen un vi espurnejant i versàtil. El seu perfil és encantador sobretot per la combinació de fruits vermells i el seu bombolleig natural, que el fa únic i memorable.
2020

La Salada Roig Boig Ancestral 2020 és un escumós afruitat amb aromes de fruita blanca, notes florals i matisos herbacis. Al paladar és sec, fresc i efervescent. Un pètnat de cos lleuger amb una acidesa resplendent, un lleu funk i un goig persistent.

 
2021
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,80 € IVA inc.
-10% 14,20 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.