La Salada Roig Boig Ancestral

Un placer efervescente y divertido

2020

La Salada Roig Boig Ancestral 2020

Vegano
Natural
Otros espumosos Natural y Vegano.
11,75 €
IVA incl.
IVA incl.
3 Últimas unidades en stock

Consigue 0.35 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 0.35 € en Saldo Decántalo comprando este producto

La Salada Roig Boig Ancestral 2020 es un espumoso afrutado con aromas de fruta blanca, notas florales y toques herbáceos. En boca es seco, fresco y efervescente. Un petnat de cuerpo ligero con una acidez brillante, un ligero funk y un placer persistente.

 

Otros espumosos Natural y Vegano.
Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: Penedès
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: 20% Sumoll, 20% Xarel·lo, 15% Cannonau, 15% Mandó, 15% Mònica, 15% Turbat
  • Nuevo
La Salada Roig Boig Ancestral
Vegano
Natural
Otros espumosos Natural y Vegano.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características La Salada Roig Boig Ancestral

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

La Salada Roig Boig Ancestral es un espumoso elaborado con las variedades xarel·lo, sumoll, mandó, cannonau, mònica y turbat de la mano de La Salada en el Penedès, en Cataluña.

La Salada es el proyecto que Toni Carbó y Anna aplican en la finca familiar con el objetivo de conseguir la máxima expresión del terroir y proteger variedades indígenas. Sus vinos son valientes, auténticos y de gran pureza.

La Salada Roig Boig Ancestral procede de una mezcla de diferentes variedades de uvas blancas y tintas mediterráneas, algunas casi extinguidas, plantadas en suelos arcilloso calcáreos muy profundos.Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual.

En bodega todas las variedades de La Salada Roig Boig Ancestral se prensan suavemente y el mosto obtenido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas. Después se embotella y se realiza una segunda fermentación en botella.

La Salada Roig Boig Ancestral se trata de un petnat "glou-glou" efervescente y divertido. Un espumoso elaborado según método ancestral con variedades locales mediterráneas de lo más sorprendentes.

 

243718
3 Artículos

Notas de cata La Salada Roig Boig Ancestral

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cannonau, Mònica, Turbat, Xarel·lo, Sumoll, Mandó
Denominación de origen: Penedès
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cannonau, Mònica, Turbat, Xarel·lo, Sumoll, Mandó
Denominación de origen: Penedès
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cannonau, Mònica, Turbat, Xarel·lo, Sumoll, Mandó
Denominación de origen: Penedès
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: Penedès
Tipo de Uva: 20% Sumoll, 20% Xarel·lo, 15% Cannonau, 15% Mandó, 15% Mònica, 15% Turbat