Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
La Riva Blanco de Macharnudo

La Riva Blanco de Macharnudo

Un retorn al passat dins del Marc de Jerez
La Riva Blanco de Macharnudo
75 cl.
2021
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
VT Cádiz
Denominació d\'origen VT Cádiz
De la Riva
Celler De la Riva
Conté sulfits
100% Palomino
Varietats 100% Palomino
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata La Riva Blanco de Macharnudo 2021

Vi blanc Envellit sota vel flor Agricultura respectuosa.

Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles

Sobre La Riva Blanco de Macharnudo

La Riva Blanco de Macharnudo és un vi blanc envellit sota vel flor amb la varietat palomino per la bodega De la Riva a VT Càdiz.

Willy Pérez i Ramiro Ibáñez són els responsables de reactivar Manuel Antonio De La Riva, un nom amb ressò en la història vitivinícola del Marco de Jerez que va ser propietat de Domecq i del conglomerat Beam Global. Des de la seva adquisició, el 2017, De La Riva s'ha transformat en un projecte dedicat a la recuperació de veritables perles enològiques.

La Riva Blanco de Macharnudo prové de vinyes plantades a "El Notario". Una finca situada a la localitat gaditana de Macharnudo Alto a 11 metres d'altitud i a 18 quilòmetres de la costa. Es tracta de vinyes plantades sobre un magnífic sòl d'albariza que propicia l'obtenció d'uns raïms d'excepcional qualitat. Es duu a terme una agricultura tradicional, limitant el rendiment a la meitat i la verema es realitza manualment.

Un cop collida la raïm de La Riva Blanco de Macharnudo es realitza la tècnica d'asoleig que consisteix a exposar la raïm entre 6 i 8 hores al sol. Posteriorment es premsa i es deixa fermentar en bota de 600 litres a temperatura ambient amb llevats de vel flor. Finalment, envellix durant 20 mesos sota vel.

La Riva Blanco de Macharnudo és un vi elaborat com es feia antigament al Marco de Jerez. Un vi blanc de caràcter oxidatiu fruit de la seva criança sota vel flor.

2017 La Riva Blanco de Macharnudo 2017 és un vi blanc envellit amb complexos aromes d'herbes aromàtiques, fustes resinoses i pinzellades de mineralitat. Al paladar és gustós, intens i amb una acidesa subtil però persistent. Sabor de fruits secs i un final agradablement salí.
2017
95 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.