La Carenyeta de Cal Pla
2017
2016
Vi negre Envellit en fusta. 14 mesos en bóta de roure francès.
Afruitat |
|
Especiat | |
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos |
Sobre La Carenyeta de Cal Pla
La Carenyeta de Cal Pla és un vi negre elaborat per Celler Cal Pla en la D.O. Priorat.
El Celler Cal Pla és un petit celler familiar que porta elaborant vins des de l'any 1814. Un coneixement i una passió posada en pràctica des de temps inmemorables que s'ha anat traspassant fins a la setena generació actual.
Celler Cal Pla és coneguda pel seu vi negre Mas d'en Compte, un meravellós vi amb molt caràcter del Priorat, que en la seva anyada 2009 va aconseguir 96 punts Parker.
La Carenyeta de Cal Pla és un monovarietal de la varietat Carinyena, elaborat amb raïms procedents de Finca Els Arbres. Una finca de vells vinyers d'entre 70 i 80 anys d'edat amb un rendiment molt baix, conreats de forma artesanal i plantats en vessants amb sòls de pissarra, coneguts com costers de licorella en el Priorat.
La Carenyeta de Cal Pla realitza un envelliment de 14 mesos en barriques de roure francès.
Un gran vi del Priorat, expressiu i amb un marcat caràcter mineral.
Si vols provar-ho, no triguis. No s'elaboren més d'1.000 ampolles per anyada.
2012 | Bona entrada amb pas ampli i sedós. Bona acidesa, amb taníns dolços. Final molt llarg i persistent que deixa sabors minerals i perfumats. Cirera picota amb rivet granat. Net i brillant, deixa un fi rastre al voltant de la copa. Molt intensa i rica en aromes. Fruita negra carnosa i madura dóna pas a tota una sèrie notes aromàtiques, canyella, regalèssia, nou moscada, herbes balsàmiques. |
|
2010 | Té una entrada decidida, amb un pas càlid, ampli i sedós que omple la boca de llamineres sensacions afruitades. Tanins dolços i madurs i una magnífica acidesa molt integrada que el refresca, defineix i li dona profunditat. Final molt llarg i persistent que deixa records balsàmics i minerals. Molt recomanable. Òptima relació qualitat-preu. Color cirera picota amb ribet granat. Net i brillant, dibuixa una fina llàgrima al voltant de la copa. És un nas ple i ric en aromes, una fruita negra carnosa i madura dona pas a tot un seguit de matisos especiats, canyella, regalèssia, nou moscada, notes balsàmiques, herbes aromàtiques, suaus torrats i torrefactes i una característica mineralitat de fons. |