La Bicicleta Voladora

2020
2019

La Bicicleta Voladora 2020

Vi negre Envellit en ciment Agricultura respectuosa. 7 mesos en cuba de ciment.
7,83 €
IVA inc.
-5% 8,25 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • -5,09%
  • Nou
La Bicicleta Voladora
Vi negre Envellit en ciment Agricultura respectuosa. 7 mesos en cuba de ciment.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil La Bicicleta Voladora 2020

Característiques La Bicicleta Voladora

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

La Bicicleta Voladora es un vi negre elaborat per Germán R. Blanco a San Adrián, D.O.Ca. Rioja.

 

Nova aventura de Germán R. Blanco ara a la part navarresa de la Rioja, que s'afegeix als ja coneguts Quinta Milú a Ribera del Duero i Casa Aurora i San Esteban al Bierzo.

Aquí, al costat del seu amic Javier Colio, elabora aquest vi jove amb Tempranillo i Viura de viticultors amb vinyes d'entre 20 i 50 anys, certificades en ecològic, plantades en sòls argilo-calcaris de molta profunditat i molta pedra en superfície.

 

La Bicicleta Voladora es vinifica en un celler llogat a San Adrián. L'objectiu és elaborar un vi fluid, vertical i sense maquillatges. Per això també utilitzen la Viura que els aporta acidesa i frescor.

La verema és manual amb selecció de raïm a la vinya, un cop derrapada fa una maceració prefermentativa, amb remuntats suaus, de 4 dies en dipòsits de ciment i ous Flextank, aquests dos materials permeten la micro-oxigenació sense aportar aromes externes al vi. En aquests dos tipus de dipòsit fermenten i fan una criança de 7 mesos. No es filtra però si que es fa una clarificació molt lleugera. Finalment s'estabilitza amb el fred de l'hivern.

 

 

246414
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437014733044

Notes de cata La Bicicleta Voladora

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Conté sulfits
La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.
Imatges i situació D.O.Ca. Rioja