Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Natural
L'Archetipo Litrotto Rosso Puglia

L'Archetipo Litrotto Rosso Puglia

Un litre de l'essència d'Apúlia
Ecològic
Biodinàmic
Natural
L'Archetipo Litrotto Rosso Puglia
priority_high 1 Litre
2021 Oferta!
92 Decántalo
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Puglia
Zona d’elaboració Puglia
IGT Salento
Denominació d\'origen IGT Salento
Azienda L'Archetipo
Celler Azienda L'Archetipo
30% Montepulciano, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Primitivo, 10% Susumaniello
Varietats 30% Montepulciano, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Primitivo, 10% Susumaniello
14.0
Servei 14.0
1 Litre
Volum 1 Litre

Etiqueta electrònica

Notes de cata L'Archetipo Litrotto Rosso Puglia 1 Litre 2021

Vi negre Envellit en acer inoxidable Biodinàmic, Natural i Ecològic. 18 meses en depósitos de acero inoxidable.

L'Archetipo Litrotto Rosso Puglia 2021 sorprèn amb el seu caràcter informal i desenfadat. Aquest vi negre desperta els sentits amb una agradable explosió de fruites vermelles, com cireres i maduixes fresques, que s'entrellacen amb subtils notes herbàcies. En boca, es presenta lleuger i refrescant, amb una acidesa equilibrada que ressalta la seva vivacitat. El seu cos és fluid, fent que cada glop sigui fàcil i plaent, mentre que els seus tanins suaus acaricien el paladar. Procedent d'Apúlia, reflecteix l'esperit càlid i acollidor del seu territori. Recomanat per la seva naturalitat i capacitat per delectar sense pretensions, convertint-lo en una elecció ideal per gaudir en bona companyia.

Estil L'Archetipo Litrotto Rosso Puglia
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Sopes, Pasta, Pizzes

Sobre L'Archetipo Litrotto Rosso Puglia

Els vins en ampolles d'1 litre estan tornant amb força. No només pel seu format generós —perfecte per compartir— sinó també pel que representen: un esperit més lliure, menys encotillat i, en molts casos, un retorn a l'essència del vi com a aliment quotidià, sincer i accessible.

I si parlem d'essència, hi ha un projecte al cor d'Apulia que encarna aquesta recerca de l'autèntic com pocs: L'Archetipo. Fundat per Francesco Valentino Dibenedetto —agricultor de naixement i agrònom per vocació— aquest projecte familiar es troba a Castellaneta, als peus de la Murgia barese, on la terra respira història i vida. Des dels anys 80 van començar la seva transformació cap a l'agricultura ecològica, van abraçar la biodinàmica als 2000, i més tard van fer un pas més profund i radical cap a l'agricultura sinèrgica, inspirada en el pensament de Masanobu Fukuoka (agricultor, microbiòleg i filòsof japonès conegut per desenvolupar el que va anomenar "l'agricultura del no fer"). En aquest model no es llaura el sòl, no s'intervé més del necessari, i es busca que cada ésser —des dels microorganismes fins a les vinyes— s'expressi en harmonia dins d'un ecosistema viu.

D'aquesta filosofia neix L'Archetipo Litrotto Rosso Puglia, un vi negre que ja des del seu format trenca amb l'establert. Fet a base de montepulciano, merlot, cabernet sauvignon, primitivo i susumaniello, fermenta de manera espontània amb llevats autòctons, macera durant gairebé un mes amb les seves pells i s'afina durant 18 mesos en acer, amb battonage freqüent per mantenir-lo viu i expressiu. El resultat és un vi sucós, honest, d'aquells que conviden al segon got sense pensar-ho gaire.

Un litre d'història, de terra viva i d'un fer humil que respecta els ritmes de la natura. Així és Litrotto Rosso, i així és L'Archetipo. Un brindis a l'essencial, en família i amb els peus ben posats sobre un sòl que respira.

 

2021

L'Archetipo Litrotto Rosso Puglia 2021 sorprèn amb el seu caràcter informal i desenfadat. Aquest vi negre desperta els sentits amb una agradable explosió de fruites vermelles, com cireres i maduixes fresques, que s'entrellacen amb subtils notes herbàcies. En boca, es presenta lleuger i refrescant, amb una acidesa equilibrada que ressalta la seva vivacitat. El seu cos és fluid, fent que cada glop sigui fàcil i plaent, mentre que els seus tanins suaus acaricien el paladar. Procedent d'Apúlia, reflecteix l'esperit càlid i acollidor del seu territori. Recomanat per la seva naturalitat i capacitat per delectar sense pretensions, convertint-lo en una elecció ideal per gaudir en bona companyia.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible