Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
L'Abrunet de Frisach Blanc

L'Abrunet de Frisach Blanc

Un blanc intensament aromàtic que Hemingway degustaria.
Ecològic
Vegà
Natural
L'Abrunet de Frisach Blanc
75 cl.
2024
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Terra Alta
Denominació d\'origen D.O. Terra Alta
Celler Frisach
Celler Celler Frisach
100% Garnacha Blanca
Varietats 100% Garnacha Blanca
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata L'Abrunet de Frisach Blanc 2024

Vi blanc Sobre mares Natural, Ecològic i Vegà.

L'Abrunet de Frisach Blanc 2024 presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Al nas, destaca per la seva bona intensitat i frescor, amb aromes de poma, pinya, llimona, i un toc anisat, complementat per una subtil mineralitat. En boca, té una entrada agradable i lleugera, amb un perfil afruitat i bona acidesa. El seu pas és elegant i estructurat, amb lleugers amargs que aporten complexitat. El final és de mitjana longitud, deixant una sensació àmplia i fresca.                                                   
 

Estil L'Abrunet de Frisach Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Arrossos

Sobre L'Abrunet de Frisach Blanc

Ernest Hemingway era un fervorós amant dels vins, i especialment dels negres espanyols. Nombroses són les referències que l'escriptor nord-americà i corresponsal bèl·lic, entusiasta de les festes i tradicions espanyoles, va deixar en la seva obra literària. De fet, va ser gràcies al vi que va deixar de fumar. "El fum del cigarret és el pitjor enemic del sentit de l'olfacte. I, com pots gaudir d'un bon vi que realment no pots flairar?", va afirmar durant una entrevista amb el periodista A.E. Hotchner.

Originalment, poc es comenta sobre la seva predilecció pels vins blancs (exceptuant el xampany que esmenta en el seu llibre 'París era una festa'), però avui dia, desafiant les barreres espai-temporals, és ben probable que n'hi hagi algun que almenys captivaria el seu interès.

A la D.O. Terra Alta, al sud de Catalunya, hi ha una regió plena de vinyes, oliveres i altres conreus, on la petja de la Guerra Civil en forma de trinxeres encara es pot observar a simple vista. Allà, entre els records i les ruïnes de El Poble Vell de Corbera (bombardejat per les tropes franquistes), neix L'Abrunet de Frisach Blanc, un vi elaborat per les bodegues Frisach a partir de les vinyes plantades a la finca Quart, amb terres calcàries i pobres en matèria orgànica. Allà les vinyes lluiten contra la forta insolació i les pluges escasses, amb hiverns freds, i resistint l'embat de dos vents: el cerç i la garbinada.

Per a l'elaboració de L'Abrunet de Frisach Blanc el treball al camp, seguint els preceptes de l'agricultura ecològica, és fonamental. En aquest punt, és remarcable la tàctica que empren amb la maduració, arribant a veremar la mateixa soca en dues etapes. Primerament, el raïm es coll amb 11,5° graus Baumé (el que equival aproximadament a 17 grams de sucre), aportant al vi l'acidesa, frescor i aromes varietals. Després d'això, es deixa que la planta concentri més recursos en la maduració dels grans restants, i es procedeix a la segona verema amb 14° graus Baumé.

Finalment, L'Abrunet de Frisach Blanc serà sotmès a un envelliment sobre mares, i serà embotellat sense clarificar ni estabilitzar.

Des de les bodegues Frisach també s'organitzen visites guiades per les trinxeres, on es narra la història de la batalla de l'Ebre mentre es degusta algun dels seus vins. No es pot saber amb certesa si L'Abrunet de Frisach Blanc hauria estat del gust d'Hemingway, però no seria estrany imaginar-lo amb una copa en mà, passejant entre les restes de la guerra, la seva altra gran passió.

2024

L'Abrunet de Frisach Blanc 2024 presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Al nas, destaca per la seva bona intensitat i frescor, amb aromes de poma, pinya, llimona, i un toc anisat, complementat per una subtil mineralitat. En boca, té una entrada agradable i lleugera, amb un perfil afruitat i bona acidesa. El seu pas és elegant i estructurat, amb lleugers amargs que aporten complexitat. El final és de mitjana longitud, deixant una sensació àmplia i fresca.                                                   
 
2023

L'Abrunet de Frisach Blanc 2023 és un vi blanc que sedueix amb la seva joventut i frescor. Quan l'acostem al nas, s'obren subtils aromes de poma verda, pera i pinzellades exòtiques de pinya, complementades per la vivacitat dels cítrics i un filigrana delicada d'anís. Al paladar, la seva textura lleugera es teixeix amb una mineralitat que refresca i perdura, convidant a repetir glop rere glop. Ideal per a aquells que busquen una expressió pura i vibrànt de la fruita.
2020

L'Abrunet de Frisach Blanc 2020 és un vi aromàtic, confeccionat amb garnatxa blanca. El nas es mostra intens, fresc i profundament varietal, amb reminiscències de fruita blanca, fruita tropical, cítrics, anet i notes minerals. Al paladar es presenta fresc i lleuger, ben estructurat i amb un recorregut distingit, marcant una lleugera amargor i un caràcter fruiter. Final mitjà.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

8,90 € IVA inc.
8,45 € c/u Estalvia 2,70 €
8,45 € c/u Estalvia 2,70 €