Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Kracher Beerenauslese Cuvée

Kracher Beerenauslese Cuvée

Podridura noble
Kracher Beerenauslese Cuvée
37,5 cl. (3/8)
2021
94 Parker
93 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Burgenland
Zona d’elaboració Burgenland
Burgenland
Denominació d\'origen Burgenland
Kracher
Celler Kracher
Conté sulfits
70% Welschriesling, 30% Chardonnay
Varietats 70% Welschriesling, 30% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
37,5 cl. (3/8)
Volum 37,5 cl. (3/8)

Notes de cata Kracher Beerenauslese Cuvée 2021

Vi dolç.

Estil Kracher Beerenauslese Cuvée
Poc complex
Molt complex
Poc dolç
Molt dolç
Maridatge
Postres dolces, Postres de fruites

Sobre Kracher Beerenauslese Cuvée

Kracher Beerenauslese Cuvée és un vi blanc dolç elaborat amb les varietats Chardonnay i Welschriesling a Burgenland (Àustria) per la bodega Kracher.

Situada a la zona de Seewinkel a Burgenland, aquest celler familiar sobresurt per la producció d'uns magnífics vins dolços com a resultat de l'influx directe del llac Neusiedl. Actualment, Gerhard Kracher, nét del fundador Alois Senior i fill de Alois Junior, persegueix l'excel·lència dels seus mestres en l'elaboració i promoció d'una de les especialitats austríaques més preuades a nivell mundial: el vi dolç austríac.

El secret de Kracher Beerenauslese Cuvée rau en l'efecte càlid i humit que aporta el llac Neusiedl als vinyers. Un microclima que facilita la formació de la Botrytis cinerea, un fong que deshidrata els grans de raïm i, per tant, incrementa el contingut de sucres. Aquesta és la raó per la qual la verema es realitza tardanament i es seleccionen meticulosament els raïms afectats per aquest noble moho.

Un cop al celler, el 80% del most de Kracher Beerenauslese Cuvée duu a terme la fermentació alcohòlica i criança en dipòsits d'acer inoxidable, mentre que el 20% restant madura en grans bótes de roure durant 16 mesos.

Kracher Beerenauslese Cuvée és una excel·lent ocasió per descobrir un vi que prové del bressol de sublims dolços amb Botrytis cinerea.

2018

Kracher Beerenauslese Cuvée 2018 és un vi dolç. Al nas és penetrant, amb aromes de llimona i matisos salins. Al paladar és precís i picant, refrescant, amb notes de codony. Cremós i concentrat, amb una acidesa viva. Final extremadament llarg, suculent i amb notes especiades.
2017 Kracher Beerenauslese Cuvée 2017 és un vi blanc extremadament dolç amb un nas profundament aromàtic de poma al forn, codony i mel. Al paladar és opulent, exuberant, amb una acidesa vibrant i una mineralitat encisadora.
2021
94 Parker
93 Suckling
2020
95 Suckling
2019
92 Parker
95 Suckling
2018
93 Parker
94 Suckling
2017
93 Parker
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o CTT Collectt Express.