Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken

Koehler Ruprecht Kallstadter Kabinett Trocken és un vi blanc monovarietal de Riesling qualificat com a VDP Pfalz elaborat per Koehler Ruprecht.

Koehler Ruprecht és un celler situat al poble de Kallstad, en el cor de Pfalz, en un majestuós casal. Compta amb unes 10 hectàrees de vinyes i elabora Riesling corpulents, de gran potència aromàtica i marcada mineralitat. Està dirigida per Dominik Sona, qui també s'ha format amb Bernd Philippi, l'anterior propietari. Actualment el celler és propietat de la família Sauvage.

Koehler Ruprecht Kallstadter Kabinett Trocken es vinifica fermentant amb llevats autòctons i madura sobre mares en foudres neutres durant 10 mesos.

Koehler Ruprecht Kallstadter Kabinett Trocken és un vi blanc sec monovarietal de Riesling amb aromes penetrants i una agradable acidesa i mineralitat.