
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Klein Constantia Vin de Constance

2021









Notes de cata Klein Constantia Vin de Constance 50 cl. 2021
Vi dolç Envellit en fusta.
Poc complex |
|
Molt complex | |
Poc dolç |
|
Molt dolç |
Sobre Klein Constantia Vin de Constance
Klein Constantia és un vi negre dolç amb criança elaborat amb la varietat moscatell de Frontignan al celler sud-africà Klein Constantia a Cape Town.
Fundada el 1685 per Simon van der Stel, el primer governador de Cap, Klein Constantia és un celler sud-africà de gran prestigi situat a Ciutat del Cap. Un indret excepcional amb vistes sobre la vall de Constantia i la Badia Falsa que compren 146 hectàrees envoltades d'arbres històrics i una vegetació exuberant. El celler és famós especialment per la producció del Vin de Constance, el vi dolç més apreciat per l'aristocràcia a tota Europa durant el segle XVIII, i en 1986 es va revifar aquesta producció consolidant el seu renom històric.
Klein Constantia Vin de Constance prové de vinyes amb vistes a l'oceà, plantades en uns sòls magnífics de granit i ventilades constantment per la brisa marina. Membres del Fons Mundial per a la Natura WWF, en el vinyet es busca una tasca respectuosa amb el medi ambient que permeti desenvolupar i preservar alhora. Quan el raïm és en el seu punt òptim de maduració, es verema a mà i de manera selectiva.
Per a l'elaboració del Klein Constantia Vin de Constance es manté separat cada lot de raïms. D'una banda, es reserven els grans més madurs amb bona acidesa i de l'altra, es tenen en compte les panses per a la concentració de sucre. Posteriorment, un 50% del vi envellisceix en bótes de 500L i un 50% en foudres de roure francès durant 36 mesos amb les seves mares. Finalment, es barregen els diferents vins i reposen 6 mesos més abans de ser embotellats.
Klein Constantia Vin de Constance és un dels vins més emblemàtics de Sud-àfrica. Un vi dolç extraordinari amb més de 300 anys d'història que ha estat fruit d'inspiració de grans literats del segle XIX com Charles Dickens, Jane Austen, Klopstock, Baudelaire.
2018 | El Vin de Constance 2018 és una revelació pels sentits. Un vi dolç els aromes del qual desvetllen una agradable complexitat: taronges de Sevilla en confitura i notes cítriques que evoquen el pomelo, acompanyades per matisos de gingebre. Al paladar es presenta sedós, amb una amable nota dolça que evoluciona gràcies a l'acidesa que l'acompanya i que li aporta frescor, deixant un recorregut plaent i persistent, lleugerament salí i astringent, una delícia! | |
2016 | Klein Constantia Vin de Constance 2016 és un vi dolç complex amb una intensa olor d'aromes de taronja, fons herbaci i notes especiades. Al paladar és oleós amb deliciosos gustos de mango, vainilla i cítrics. Un vi concentrat, equilibrat i amb un final molt plaent que pot perdurar en ampolla durant 200 o 300 anys. |
2021 |
95
Suckling
|
|||||
2020 |
96
Suckling
|
|||||
2019 |
97
Suckling
|
|||||
2018 |
98
Suckling
|
96
Parker
|
||||
2016 |
96
Suckling
|