Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Justinos Verdelho 10 Years

Un vi generós de varietat blanca
75 cl.
redeemAconsegueix 0,67 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 19.00%
Zona d’elaboració Madeira
Denominació d\'origen DOP Madeira
Celler Justinos Madeira
Conté sulfits
Varietats 100% Verdello
Servei 12.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Justinos Verdelho 10 Years

Madeira (75 cl.).

Justinos Verdelho 10 Years és un vi generós de criança oxidativa amb aromes delicats de fruita madura i notes florals. Al paladar es perceben tocs de mel i pell de taronja amb un final llarg i sec.
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Sopes

Sobre Justinos Verdelho 10 Years

Justinos Verdelho 10 Years és un vi generós elaborat amb la varietat blanca verdelho per Justino's Madeira sota la DOP Madeira.

Tot i que la marca Justino's Madeira va ser creada l'any 1950, els seus inicis es remunten a l'any 1870 quan Justino Henrique Freitas va establir Vinhos Justino Henriques, Filhos, Lda. a l'illa de Madeira amb la finalitat de produir excepcionals vins de fusta envellits. Actualment, aquest celler és un dels més veterà i exportadors de vi de Madeira, i compta amb les més àmplies reserves d'aquesta tipologia tan singular de vi generós.

Justinos Verdelho 10 Years prové de vinyes ubicades a pendents properes al mar. Aquestes estan formades per petites terrasses de terra de naturalesa volcànica que, tant pel seu sistema de conducció en pèrgola i espaldera com per la morfologia de l'illa, fa inviable la mecanització del conreu. Per tant, l'agricultura és convencional i es realitza de manera manual.

Un cop la raïm madura arriba al celler, Justinos Verdelho 10 Years és desrapat i premsat. Seguidament, el most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura i períodes de remuntat. Després de 6 o 7 dies, la fermentació es deté amb l'addició d'alcohol vinícola de 96º. Finalment, madura en bótes de roure americà i francès seguint el tradicional sistema Canteiro, un procés d'envelliment on el vi es guarda en bótes durant períodes de 10 anys sota calor natural.

Justinos Verdelho 10 Years és un magnífic exemple de vi de Madeira de varietat blanca. Un vi generós molt especial obtingut d'un raïm de producció limitada.
Justinos Verdelho 10 Years és un vi generós de criança oxidativa amb aromes delicats de fruita madura i notes florals. Al paladar es perceben tocs de mel i pell de taronja amb un final llarg i sec.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,65 € IVA inc.