Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Justinos Medium Rich 3 Years

Justinos Medium Rich 3 Years

Jove dolçor de Madeira
Justinos Medium Rich 3 Years
75 cl.
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
19.00%
Alcohol 19.00%
Madeira
Zona d’elaboració Madeira
DOP Madeira
Denominació d\'origen DOP Madeira
Justinos Madeira
Celler Justinos Madeira
Conté sulfits
100% Tinta Negra
Varietats 100% Tinta Negra
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Justinos Medium Rich 3 Years

Madeira (75 cl.).

Justinos Medium Rich 3 Years és un vi generós intens amb elegants aromes de sotabosc i caramel. En boca es descobreix una dolçor equilibrada gràcies a l'acidesa i un final mitjà llarg amb notes de panses.

Estil Justinos Medium Rich 3 Years
Lleuger
Amb cos
Sec
Dolç
Poc complex
Molt complex
Maridatge
Postres de fruites, Aperitiu, Postres dolces, Formatges blaus

Sobre Justinos Medium Rich 3 Years

Justinos Medium Rich 3 Years és un vi generós elaborat per Justino’s Madeira amb la varietat tinta negra a la DOP Madeira.

El prestigi internacional que té Justino's Madeira es deu a la seva llarga experiència. I és que tot i que el celler es va constituir com a societat anònima el 1953, la família de Justino Henriques ja elaborava vins de Madeira el 1870. Actualment és un dels productors i exportadors més antics i, a més, amb majors existències. Dues característiques que el converteixen en tot un referent de l'illa portuguesa.

Justinos Medium Rich 3 Years neix de vinyes plantades en sòl de naturalesa volcànica, sota un clima temperat i una agricultura tradicional que cultiva la vinya en petites terrasses en emparrat. Es tracta d'un sistema de conducció que forma una estructura horitzontal de filferro sostinguda per pals de fusta o ferro. En estar disposades les vinyes en vessants costeruts és gairebé impossible treballar amb maquinària, per la qual cosa la verema és manual i es realitza durant diverses setmanes seleccionant el raïm per estat de maduració.

Quan ja es té tot el raïm al celler, es desrapa i es premsa per iniciar la maceració amb pells de Justinos Medium Rich 3 Years. Dipositat en tancs d'acer inoxidable comença la fermentació amb control de temperatura. Passats 4 o 5 dies es talla aquesta fermentació afegint alcohol vínic a 96 °C. Allà es manté durant 3 mesos a una temperatura de 45 a 50 °C. Finalment els vins envelleixen en bótes de roure i/o es barregen amb vins envellits almenys 3 anys.

El més jove de tota la col·lecció, Justinos Medium Rich 3 Years ofereix la dolçor i l'estructura dels vins generosos a l'estil Madeira.

Justinos Medium Rich 3 Years és un vi generós intens amb elegants aromes de sotabosc i caramel. En boca es descobreix una dolçor equilibrada gràcies a l'acidesa i un final mitjà llarg amb notes de panses.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.