Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Justinos Malvasia 10 Years

Dolç, melós i rodó
75 cl.
redeemAconsegueix 0,67 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 19.00%
Zona d’elaboració Madeira
Denominació d\'origen DOP Madeira
Celler Justinos Madeira
Conté sulfits
Varietats 100% Malvasía
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Justinos Malvasia 10 Years

Madeira (75 cl.).

Justinos Malvasia 10 Years és un vi generós amb aromes de xocolata negra i caramel. Al paladar és extraordinàriament dolç, suau i complex en textures. Ofereix un final prolongat i dolç.
Estil Justinos Malvasia 10 Years
Lleuger
Amb cos
Sec
Dolç
Poc complex
Molt complex
Maridatge
Postres dolces, Postres de fruites

Sobre Justinos Malvasia 10 Years

Justinos Malvasia 10 Years és un vi generós elaborat per Justino's Madeira amb una de les quatre varietats nobles de l'illa de Madeira; Malvasia dins la DOP Madeira.

Fundada l'any 1870 sota el nom de Vinhos Justino Henriquesen de Madeira, actualment és una de les cellers més vetustes de l'illa portuguesa. Avui dia, Justino's Madeira compta amb les reserves més extenses de vi de Madeira. Elaboracions d'alta qualitat envellides en bótes de roure i reconegudes a nivell internacional.

Justinos Malvasia 10 Years prové de vinyes situades a l'illa de Madeira. Ceps assentats sobre sòls d'origen volcànic i que, a causa de les característiques orogràfiques de l'illa, són plantats en minúscules terrasses, conegudes com a "poios". En elles es duu a terme un conreu tradicional i la verema es realitza manualment.

Un cop a la bodega, els raïms de Justinos Malvasia 10 Years són completament desrapats, esberlats i premsats. A continuació, el most obtingut comença a fermentar a una temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Després de 2 o 3 dies, es talla la fermentació per afegir alcohol vínico de 96º. Finalment, envellix en bótes de roure americà i francès segons el tradicional sistema Canteiro, un procés d'envelliment on el vi s'emmagatzema en barrils durant períodes de 10 anys amb calor natural.


Justinos Malvasia 10 Years és un magnífic exemple d'aquesta mítica celler situada a Madeira. Un vi generós de la varietat malvasia dolç, engrescador i amb una textura rodona.
Justinos Malvasia 10 Years és un vi generós amb aromes de xocolata negra i caramel. Al paladar és extraordinàriament dolç, suau i complex en textures. Ofereix un final prolongat i dolç.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,50 € IVA inc.