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Valoración clientes: Excelente

Justinos Malvasia 10 Years

Name: Justinos Malvasia 10 Years
Brand: Justinos Madeira
Price: 32.95 EUR
Availability: InStock

Dulce, goloso y redondo

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Justinos Malvasia 10 Years es un vino generoso con aromas de notas de chocolates negro y caramelo. En boca es muy dulce, suave y complejo en texturas. Presenta un final largo y dulce.

Madeira (75 cl.).

Alcohol: 19.00%

Denominación de origen: DOP Madeira

Bodega: Justinos Madeira

Volumen: 75 cl.

Zona de elaboración: Portugal

Madeira

Contiene sulfitos

Variedades: 100% Malvasía

Madeira (75 cl.).

Servicio

Servir a: 10.0°C

Maridaje

Postres dulces, Postres de frutas

Estilo Justinos Malvasia 10 Years

Ligero

Cuerpo

Ligero

Cuerpo

Seco

Dulce

Seco

Dulce

Poco complejo

Muy complejo

Poco complejo

Muy complejo

Características Justinos Malvasia 10 Years

Justinos Malvasia 10 Years es un vino generoso elaborado por Justino's Madeira con una de las cuatro variedades nobles de la isla de Madeira; Malvasía en la DOP Madeira.

Fundada en 1870 con el nombre de Vinhos Justino Henriquesen de Madeira, es en la actualidad una de las bodegas más antiguas de la isla portuguesa. Hoy Justino's Madeira dispone de las existencias más grandes de vino de Madeira. Elaboraciones de calidad envejecidas en barricas de roble y reconocidas internacionalmente.

Justinos Malvasia 10 Years procede de unos viñedos situados en la isla de Madeira. Cepas que se encuentra sobre suelos de orígen volcánico y que ,debido a las características ortográficas de la isla, están plantadas en minúsculas terrazas, conocidas como "poios". En ellas se practica un cultivo tradicional y la vendimia es manual.

Una vez en bodega las uvas de Justinos Malvasia 10 Years son totalmente despalilladas, trituradas y prensadas. Después el mosto obtenido empieza a fermentar a un temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Después de 2 ó 3 días se interrumpe la fermentación para agregar aloho vinoso de 96º. Finalmente envejece en barrica de roble americano y francés en el tradicional sistema Canteiro, un proceso de añejamiento en el que el vino se almacena en barriles durante periodos de 10 años con calor natural.

Justinos Malvasia 10 Years es un muy buen ejemplo de esta mítica bodega ubicada en Madeira. Un vino generoso de la variedad malvasía dulce, goloso y redondo.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Notas de cata Justinos Malvasia 10 Years

Sin añada

Justinos Malvasia 10 Years es un vino generoso con aromas de notas de chocolates negro y caramelo. En boca es muy dulce, suave y complejo en texturas. Presenta un final largo y dulce.

Alcohol

19.00%

Zona de elaboración

Madeira

Denominación de origen

DOP Madeira

Bodega

Justinos Madeira

Vista rápida

Parker

32,05 €

IVA incl.

Justinos Malvasia 10 Years

Dulce, goloso y redondo