Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Justinos Boal 10 Years

Vi generós de Madeira
priority_high 75 cl.
 Oferta!
90 Parker
redeemAconsegueix 0,68 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 19.00%
Zona d’elaboració Madeira
Denominació d\'origen DOP Madeira
Celler Justinos Madeira
Conté sulfits
Varietats 100% Boal
Servei 12.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Justinos Boal 10 Years

Madeira (75 cl.).

Justinos Boal 10 Years és un vi generós amb aromes de xocolata negra, melassa i caramel. Al paladar hi trobem notes de fruits secs, espècies i nous. Ofereix un final persistent i allargat.
Estil Justinos Boal 10 Years
Lleuger
Amb cos
Sec
Dolç
Poc complex
Molt complex
Maridatge
Postres dolces

Sobre Justinos Boal 10 Years

Justinos Boal 10 Years és un vi generós elaborat per la bodega portuguesa Justino's Madeira amb la varietat Boal a la DOP Madeira.

Justino's Madeira va ser fundada l'any 1870 per Justino Henrique Freitas a Madeira per a elaborar vins característics de l'illa. L'any 1993 es va associar amb un dels majors grups francesos en la producció i distribució de licors i vins de licor: C.O.F.E.P.P., també coneguda com a La Martiniquaise. Avui dia és una de les empreses productores i exportadores de vi més antigues de l'illa i disposa de les reserves més extenses de vi envellit en fusta.

Justinos Boal 10 Years prové de vinyes plantades en petites terrasses denominades poios sobre sòls de naturalesa volcànica amb basalt, traquita, tufo, escòria i conglomerats. Considerant l'orografia de l'illa, la mecanització és gairebé impossible i es practica una agricultura tradicional de manera manual.

Justinos Boal 10 Years arriba a la bodega per a ser desrapat, esclafat i premsat. El most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura i amb períodes de remuntat. Després de 4 o 5 dies, la fermentació s'atura afegint alcohol vinícola de 96%. Finalment, madura segons el sistema tradicional de Canteiro en bótes de roure francès i americà de diverses capacitats durant 10 anys.

Fruit del tradicional sistema canteiro característic de l'illa de Madeira sorgeix Justinos Boal 10 Years. Un vi generós molt especial, lloat arreu del món per la seva gran complexitat.

Justinos Boal 10 Years és un vi generós amb aromes de xocolata negra, melassa i caramel. Al paladar hi trobem notes de fruits secs, espècies i nous. Ofereix un final persistent i allargat.
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,81 € IVA inc.
-5% 35,60 €