Justinos Boal 10 Years

Generoso de Madeira

Sin añada

Justinos Boal 10 Years

90
Parker
Madeira (75 cl.).
29,95 €
IVA incl.
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28,75 €
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Justinos Boal 10 Years es un vino generoso con aromas de chocolate negro, melaza y caramelo. En boca encontramos notas de frutos secos, especias y nueces. Presenta un final persistente y largo.
Madeira (75 cl.).
Alcohol: 19.00%
Denominación de origen: DOP Madeira
Zona de elaboración: Portugal Madeira
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Boal
  • Nuevo
Justinos Boal 10 Years
Madeira (75 cl.).
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Justinos Boal 10 Years

Características Justinos Boal 10 Years

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Justinos Boal 10 Years es un vino generoso elaborado por la bodega portuguesa Justino’s Madeira con la variedad Boal en DOP Madeira.

Justino’s Madeira fue fundada en el año 1870 por Justino Henrique Freitas en Madeira para elaborar vinos propios de la isla. En 1993 se une a uno de los mayores grupos franceses para la producción y distribución de licores y vinos de licor: C.O.F.E.E.P, también conocida como La Martiniquaise. En la actualidad es una de las empresas productoras y exportadoras de vino más antiguas de la isla y es la que tiene las existencias más grandes de madera envejecida.

Justinos Boal 10 Years procede de viñedos plantado en pequeñas terrazas llamadas poios sobre suelos de naturaleza volcánica con basalto, trazas, toba, escoria y conglomerados. Teniendo en cuenta la orografía de la isla, la mecanización es prácticamente imposible y se practica una agricultura tradicional de forma manual.

Justinos Boal 10 Years entra en bodega para despalillarse, aplastarse y prensarse. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y con tiempos de remontaje. Después de 4 ó 5 días se interrumpe la fermentación por agregar alcohol vinoso de 96%. Finalmente se deja envejecer por el sistema tradicional de Canteiro en barricas de roble francés y americano de diferentes capacidades durante 10 años.

Fruto del tradicional sistema canteiro típico de la isla de Madeira nace Justinos Boal 10 Years. Un vino generoso muy especial elogiado en el mundo entero por su gran complejidad.

193569
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
5601889009143

Puntuaciones añadas Justinos Boal 10 Years

Notas de cata Justinos Boal 10 Years

Alcohol: 19.00%
Zona de elaboración: Portugal Madeira
Tipo de Uva: Boal
Denominación de origen: DOP Madeira
Tipo de Uva: 100% Boal
Contiene sulfitos
Imágenes y situación DOP Madeira