Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Natural
Judith Beck Bambule! St. Laurent

Judith Beck Bambule! St. Laurent

Un St. Laurent que esclata en frescor i vitalitat
Ecològic
Biodinàmic
Natural
Judith Beck Bambule! St. Laurent
75 cl.
2021
94 Decántalo
redeemAconsegueix 0,50 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.00%
Alcohol 11.00%
Burgenland
Zona d’elaboració Burgenland
Weinland Österreich
Denominació d\'origen Weinland Österreich
Judith Beck
Celler Judith Beck
Pet-Nat, Vi
100% Saint Laurent
Varietats 100% Saint Laurent
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Judith Beck Bambule! St. Laurent 2021

Vi rosat Envellit en fusta Biodinàmic, Natural i Ecològic. 10 meses en barricas de roble.

Judith Beck Bambule! St. Laurent 2021 és un rosat que captiva des del primer cop d'ull amb el seu delicat color. Al nas, revela un festí afruitat, on destaquen notes de maduixes sucoses i cireres madures, embolcallades en un subtil toc mineral que convida a submergir-te en les seves complexitats. En tastar-lo, sorprèn amb la seva frescor vibrant i una textura fina i prolongada que acaricia el paladar. Aquest vi és una opció meravellosa per a aquells que cerquen un rosat que va més enllà del comú, oferint una exquisida elegància amb cada glop, perfecte per a qui aprecia la delicadesa i l'expressió afruitada en els vins.

Estil Judith Beck Bambule! St. Laurent
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens

Sobre Judith Beck Bambule! St. Laurent

La paraula "Bambule" prové de l'alemany col·loquial i significa alguna cosa com "rebombori", "xerinola" o "embolic". I aquest esperit d'agitació positiva és el que Judith Beck ha impregnat en tot el seu projecte a Burgenland (Àustria). Ha revolucionat la finca familiar des que va prendre les regnes el 2004, apostant per la biodinàmica, la reducció de rendiments, la verema manual i un minimalisme conscient al celler. Els seus vins s'expressen sols, sense maquillatge ni artificis, amb la natura com a única guia.

Per a l'elaboració de Bambule! St. Laurent els raïms sencers de St. Laurent es dipositen en un dipòsit de 2.000 litres, cobert amb CO₂, hermèticament tancat, i es deixen reposar 3 setmanes sense refrigeració, sense extracció mecànica i sense fermentació, llevat de la intracel·lular. Després d'aquest repòs, els raïms es premsen suaument en una petita premsa de cistella i fermenten espontàniament en petites bótes de fusta. El vi descansa després 8 mesos en bótes usades i finalment s'embotella sense filtrar ni afegir SO₂.

El resultat és un St. Laurent que crida la seva personalitat. Fresc, vibrant, amb aromes i sabors, fa honor al seu nom. Judith Beck Bambule! St. Laurent és un vi que és pura desimboltura.



 

2021

Judith Beck Bambule! St. Laurent 2021 és un rosat que captiva des del primer cop d'ull amb el seu delicat color. Al nas, revela un festí afruitat, on destaquen notes de maduixes sucoses i cireres madures, embolcallades en un subtil toc mineral que convida a submergir-te en les seves complexitats. En tastar-lo, sorprèn amb la seva frescor vibrant i una textura fina i prolongada que acaricia el paladar. Aquest vi és una opció meravellosa per a aquells que cerquen un rosat que va més enllà del comú, oferint una exquisida elegància amb cada glop, perfecte per a qui aprecia la delicadesa i l'expressió afruitada en els vins.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.