Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Joseph Drouhin Puligny-Montrachet

Joseph Drouhin Puligny-Montrachet

Chardonnay de Puligny-Montrachet distingit i refinat
Ecològic
Biodinàmic
Joseph Drouhin Puligny-Montrachet
75 cl.
2023
90 Parker
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Joseph Drouhin
Celler Joseph Drouhin
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2023

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Joseph Drouhin Puligny-Montrachet
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Arrossos

Sobre Joseph Drouhin Puligny-Montrachet

Joseph Drouhin Puligny-Montrachet és un vi blanc monovarietal de Chardonnay de la AOC Puligny-Montrachet elaborat per Joseph Drouhin.

Joseph Drouhin és un celler fundat el 1880 situat a Beaune. Cultiva 78 hectàrees de vinyes localitzades en diverses de les subzones de la Borgonya: a la Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune i Côte Chalonnaise. A més, adquireix raïm i most a productors locals per a elaborar algunes de les seves referències. Fa anys que practica l'agricultura ecològica perquè entén que escoltar i respectar els seus vinyers i la naturalesa és fonamental per a l'elaboració de grans vins.

Els vinyers del Joseph Drouhin Puligny-Montrachet es troben a Puligny-Montrachet, un dels municipis de l'anomenada Côte des Blancs. Els seus sòls són calcàris, amb petits còdols i una barreja de terra ocre. La densitat de plantació és d'unes 10.000 plantes per hectàrea que es poden en Guyot i produeixen una mitjana de 51 hl/ha.

La verema del Joseph Drouhin Puligny-Montrachet es premsa suaument directament en arribar al celler. Després es desfang per deixar el most net i fermenta en bótes de roure francès, un 25% de les quals són noves. No s'utilitzen enzims ni llevats comercials per a desfangar ni fermentar. El vi final reposa durant 12 mesos en bótes.

Joseph Drouhin Puligny-Montrachet és un blanc de gran finor; un Chardonnay distingit i elegant.
2016 Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2016 és un vi que desplega un ventall aromàtic de flors i fruites de polpa blanca. Amb el pas del temps, els aromes evolucionen cap a notes d'ametlles i fruits secs lleugerament torrats. Es tracta d'un vi de llarg recorregut i persistència en boca, ric en matisos tant fruiters com florals.
2023
90 Parker
2016
88 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.