Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs

Un negre fluid, elegant i complex
J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
redeemAconsegueix 3,53 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte d'Dor
Denominació d\'origen AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte d'Dor
Domaine Jean-Jacques Confuron
Celler Domaine Jean-Jacques Confuron
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2023

Vi negre Envellit en fusta.

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2023 és un vi negre que revela la seva ànima de Premier Cru i el pols ferm de l'elegància borgonyona. Rosa seca, regalèssia i fruita negra madura dibuixen un bouquet profund i evocador, on també s'insinuen les notes de pruna macerada i un murmuri terrós de tòfona i cuir fi. En boca, és vigorós, envoltant, amb tanins ferms i nobles que conviden a la pausa. Ideal per destapar en un sopar íntim i serè, quan el silenci permet assaborir cada matís de la seva lenta evolució.

Sobre J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs és un vi negre monovarietal de pinot noir elaborat pel Domaine J.J. Confuron a Côte de Nuits, Borgonya, França.

Els raïms amb els quals es produeix el vi J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs provenen d'una petita vinya amb una extensió que just supera el mig hectàrea i que compta amb sòls pedregosos i calcàris.

En arribar al celler, els raïms són meticulosament seleccionats abans de l'esporgat i posteriorment sotmesos a una maceració pre-fermentativa que oscil·la entre quatre i sis dies amb la finalitat d'extreure color i tanins sedosos. Un suau escalfament inicia la fermentació que es duu a terme durant uns 12 dies a 30ºC i durant la qual es realitzen tres pigeages diaris.

El vi resultant, en el cas dels 1ers Crus, és envelleix en bótes de roure, de les quals un 70% són de nova adquisició, i s'embotella amb una quantitat mínima de sulfits afegits, sense clarificar ni filtrar.

El Domaine J.J. Confuron compta amb anys d'història i tradició en el món de la viticultura. Actualment, Sophie i Alain Meunier gestionen les seves vuit hectàrees de vinya distribuïdes en catorze denominacions d'origen diferents, on elaboren vins que fusionen tradició i modernitat.

2023

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2023 és un vi negre que revela la seva ànima de Premier Cru i el pols ferm de l'elegància borgonyona. Rosa seca, regalèssia i fruita negra madura dibuixen un bouquet profund i evocador, on també s'insinuen les notes de pruna macerada i un murmuri terrós de tòfona i cuir fi. En boca, és vigorós, envoltant, amb tanins ferms i nobles que conviden a la pausa. Ideal per destapar en un sopar íntim i serè, quan el silenci permet assaborir cada matís de la seva lenta evolució.
2021

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2021 és un vi negre que desplega al nas una expressió generosa de fruites negres madures, amb matisos de regalèssia, flors seques i un subtil eco de criança. En boca es mostra fluid i elegant, amb tanins fins que embolcallen suaument i prometen una major complexitat amb el pas del temps. És un vi de estructura noble, que convida a la paciència per revelar tota la seva profunditat, encara que ja deixa entreveure un caràcter seductor i refinat. Ideal per acompanyar plats tardorencs o un estofat de xai, en aquells moments en què la calma permet gaudir de cada glop com un gest de celebració íntima.
2017 El J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2017 és un vi negre que, en nas, desplega una paleta aromàtica evocadora de fruits del bosc negres, complementada amb matisos de regalèssia. Al paladar es mostra àgil i distingit. Un vi de gran arquitectura tànnica i amb un remarcable potencial d'envelliment.
2021
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

176,49 € IVA inc.
-10% 197,00 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.