Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Itsasmendi Eklipse

Itsasmendi Eklipse

Un vi negre atlàntic ple de matisos
Itsasmendi Eklipse
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Euskadi
Zona d’elaboració Euskadi
D.O. Bizkaiko Txakolina
Denominació d\'origen D.O. Bizkaiko Txakolina
Itsasmendi
Celler Itsasmendi
Conté sulfits
65% Pinot Noir, 35% Hondarrabi Zuri
Varietats 65% Pinot Noir, 35% Hondarrabi Zuri
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Itsasmendi Eklipse 2021

Vi negre Envellit en fusta. 10 meses en barrica.

Estil Itsasmendi Eklipse
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Bolets, Risottos, Pasta, Arrossos

Sobre Itsasmendi Eklipse

Itsasmendi Eklipse és un vi negre amb criança elaborat pel celler Itsasmendi amb les varietats pinot noir i hondarribi zuri a la D.O. Bizkaiko Txakolina (País Basc).

Situat a Gernika (Biscaia), Bodegas Itsasmendi va ser fundat el 1994 per un col·lectiu de viticultors amb l'ambició de produir vins de qualitat. Avui dia és una de les referències de Bizkaiko Txakolina i es dedica intensament a la reinvenció dels vins negres en una comarca que és sobretot coneguda pel txakolí.

Exemple d'aquesta dedicació el trobem en aquest Itsasmendi Eklipse. Un vi negre que prové de vinyes situades en l'anomenat bosc de carrasca cantàbric. Ceps de més de 20 anys plantats en terrenys franco-argilosos d'origen calcari. Es practica una agricultura tradicional i la collita és manual en el punt àlgid de maduració.

Al celler, els raïms de Itsasmendi Eklipse són seleccionats amb cura i premsats delicadament. Després fermenten en dipòsits troncocònics d'acer inoxidable. Finalment, el vi envelleix durant 10 mesos en tines i bótes de roure francès de 2000 litres abans d'ésser embotellat.

Itsasmendi Eklipse és un txakolí negre original de meravellosa acidesa i complexitat aromàtica. Un veritable negre atlàntic ple de matisos.

2019

Itsasmendi Eklipse 2019 ens acull amb una abraçada de fruites vermelles fresques al nas, evocant la sensació de passejar per un mercat de fruites amb cistelles plenes de maduixes i cireres madures. En degustar-lo, la seva entrada és suau, gairebé com seda, desplegant-se amb un caràcter afruitat que omple la boca. La seva textura és untuosa, la qual cosa li aporta un equilibri perfecte entre la suculència i una acidesa refrescant. Finalitza amb una pinzellada d'astringència que el fa distintiu i fàcil de beure.
2017

Itsasmendi Eklipse 2017 és un vi negre saborós amb un aroma viu de fruits vermells del bosc, notes herbàcies i matisos de pedra. Al paladar és gustós, lleuger i equilibrat. Un vi amb una acidesa ben balançada i un final fresc i persistent.
2016 Itsasmendi Eklipse 2016 és un vi negre suculent amb complexos aromes de fruits vermells, notes de plantes aromàtiques i matisos minerals. Al paladar és fresc, elegant i persistent. Exhibeix una bona acidesa i una persistència final destacable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,30 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.