
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan


2022









Notes de cata Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022
Vi blanc Ecològic.
Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022 és un vi blanc que ens embolcalla amb un nas fresc i delicat, on la flor de til·ler i la verbena donen pas a un murmuri mineral, com un riu que acaricia la pedra. En boca, desplega una harmonia vibrant: fresques notes d'aranja s'entrellacen amb ametlles i un toc floral d'arç blanc, mentre que la vainilla, el merenga i el coco, prestats per les bótes de roure, li aporten una delicada suavitat. La seva estructura és poderosa, amb un atac agosarat, mantenint la frescor característica d'un Sancerre de sílex. Un vi intens, amb personalitat, que deixa una empremta que perdura.
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic |
Sobre Henri Bourgeois Sancerre d'Antan
Hi ha vins que no només evoquen un lloc, sinó també un temps. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan, que en francès significa "d'antuvi", és una invitació a viatjar al passat, quan el vi s'elaborava amb paciència, respecte i una connexió profunda amb la terra. Aquest vi blanc de Sancerre (França) no només porta aquest esperit en el nom, sinó també en cada glop: un homenatge viu a la tradició, embotellat al cor del Loira.
La història de la família Bourgeois és també la història d'una regió. Des de fa deu generacions, aquesta saga de viticultors ha fet de Chavignol, al prestigiós Sancerre, la seva llar i la seva raó de ser. Henri Bourgeois va marcar un punt d'inflexió als anys 50, apostant per les seves vinyes quan la zona encara no gaudia del renom actual. Des de llavors, els seus descendents han mantingut el llegat, combinant tradició amb un saber fer impecable que respecta l'entorn i revela la riquesa de cada terrer. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan neix de ceps vells de sauvignon blanc cultivats sobre sòls rics en sílex, al costat del riu Loira. Aquestes parcel·les es treballen amb rendiments naturalment baixos i una filosofia respectuosa: coberta vegetal entre les fileres, fertilització orgànica i una mínima intervenció.
La vinificació es realitza seguint mètodes ancestrals: premsat suau després de la verema, fermentació en bótes de roure (una quarta part noves) i una criança sobre lies fines durant 12 mesos. No es clarifica ni es filtra abans de l'embotellament, i tot el procés s'acompasa al ritme dels cicles lunars. Després de l'embotellament, el vi reposa de 6 a 12 mesos en celler, abans de sortir al mercat.
El resultat és un vi blanc elegant i profund que es gaudeix tant per la seva finor com per la seva autenticitat, ideal per acompanyar marisc, formatges de cabra o simplement una tarda que mereixi ser especial. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan és una experiència que connecta amb l'ànima d'un vinya, d'una família, d'una història.
2022 | Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022 és un vi blanc que ens embolcalla amb un nas fresc i delicat, on la flor de til·ler i la verbena donen pas a un murmuri mineral, com un riu que acaricia la pedra. En boca, desplega una harmonia vibrant: fresques notes d'aranja s'entrellacen amb ametlles i un toc floral d'arç blanc, mentre que la vainilla, el merenga i el coco, prestats per les bótes de roure, li aporten una delicada suavitat. La seva estructura és poderosa, amb un atac agosarat, mantenint la frescor característica d'un Sancerre de sílex. Un vi intens, amb personalitat, que deixa una empremta que perdura. |
2022 |
93
Suckling
|