Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

L'elegància d'un Sancerre com els d'abans
Ecològic
Henri Bourgeois Sancerre d'Antan
75 cl.
2022
92 Decanter
93 Suckling
redeemAconsegueix 1,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Loira
Zona d’elaboració Loira
AOC Sancerre
Denominació d\'origen AOC Sancerre
Conté sulfits
100% Sauvignon Blanc
Varietats 100% Sauvignon Blanc
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022

Vi blanc Ecològic.

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022 és un vi blanc que ens embolcalla amb un nas fresc i delicat, on la flor de til·ler i la verbena donen pas a un murmuri mineral, com un riu que acaricia la pedra. En boca, desplega una harmonia vibrant: fresques notes d'aranja s'entrellacen amb ametlles i un toc floral d'arç blanc, mentre que la vainilla, el merenga i el coco, prestats per les bótes de roure, li aporten una delicada suavitat. La seva estructura és poderosa, amb un atac agosarat, mantenint la frescor característica d'un Sancerre de sílex. Un vi intens, amb personalitat, que deixa una empremta que perdura.

Estil Henri Bourgeois Sancerre d'Antan
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Sobre Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

Hi ha vins que no només evoquen un lloc, sinó també un temps. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan, que en francès significa "d'antuvi", és una invitació a viatjar al passat, quan el vi s'elaborava amb paciència, respecte i una connexió profunda amb la terra. Aquest vi blanc de Sancerre (França) no només porta aquest esperit en el nom, sinó també en cada glop: un homenatge viu a la tradició, embotellat al cor del Loira.

La història de la família Bourgeois és també la història d'una regió. Des de fa deu generacions, aquesta saga de viticultors ha fet de Chavignol, al prestigiós Sancerre, la seva llar i la seva raó de ser. Henri Bourgeois va marcar un punt d'inflexió als anys 50, apostant per les seves vinyes quan la zona encara no gaudia del renom actual. Des de llavors, els seus descendents han mantingut el llegat, combinant tradició amb un saber fer impecable que respecta l'entorn i revela la riquesa de cada terrer. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan neix de ceps vells de sauvignon blanc cultivats sobre sòls rics en sílex, al costat del riu Loira. Aquestes parcel·les es treballen amb rendiments naturalment baixos i una filosofia respectuosa: coberta vegetal entre les fileres, fertilització orgànica i una mínima intervenció.

La vinificació es realitza seguint mètodes ancestrals: premsat suau després de la verema, fermentació en bótes de roure (una quarta part noves) i una criança sobre lies fines durant 12 mesos. No es clarifica ni es filtra abans de l'embotellament, i tot el procés s'acompasa al ritme dels cicles lunars. Després de l'embotellament, el vi reposa de 6 a 12 mesos en celler, abans de sortir al mercat.

El resultat és un vi blanc elegant i profund que es gaudeix tant per la seva finor com per la seva autenticitat, ideal per acompanyar marisc, formatges de cabra o simplement una tarda que mereixi ser especial. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan és una experiència que connecta amb l'ànima d'un vinya, d'una família, d'una història.

2022

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022 és un vi blanc que ens embolcalla amb un nas fresc i delicat, on la flor de til·ler i la verbena donen pas a un murmuri mineral, com un riu que acaricia la pedra. En boca, desplega una harmonia vibrant: fresques notes d'aranja s'entrellacen amb ametlles i un toc floral d'arç blanc, mentre que la vainilla, el merenga i el coco, prestats per les bótes de roure, li aporten una delicada suavitat. La seva estructura és poderosa, amb un atac agosarat, mantenint la frescor característica d'un Sancerre de sílex. Un vi intens, amb personalitat, que deixa una empremta que perdura.

2022
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

59,90 € IVA inc.