Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Natural
Heinrich Pet Nat Kind of Blue

Heinrich Pet Nat Kind of Blue

Un escumós blanc de noirs natural, inquiet i captivador
Ecològic
Biodinàmic
Natural
Heinrich Pet Nat Kind of Blue
75 cl.
2022
93 Decántalo
redeemAconsegueix 0,40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.00%
Alcohol 11.00%
Weinland
Zona d’elaboració Weinland
Pet-Nat
Tipus de escumós Pet-Nat
Weingut Heinrich
Celler Weingut Heinrich
Pet-Nat, Vi
50% Blaufränkisch, 40% Saint Laurent, 10% Zweigelt
Varietats 50% Blaufränkisch, 40% Saint Laurent, 10% Zweigelt
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Heinrich Pet Nat Kind of Blue 2022

Pet-Nat Biodinàmic, Natural i Ecològic.

Brillant i rebel, Heinrich Pet-Nat Kind of Blue és un escumós que s'obre amb reflexos ataronjats i una bombolla que vibra com una melodia en ple vol. Al nas, les notes de gavarrera, pruna fresca i ruibarbre s'entrellacen amb un toc salí i un subtil ressò de pa acabat de fornejar. En boca és pura frescor: cremós, envoltant i amb una acidesa juganera que recorda l'espurna del kumquat. Un pet-nat viu i canviant, que combina l'elegància i el desvergonyiment en un equilibri tan natural com encantador.

Estil Heinrich Pet Nat Kind of Blue
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Amanides, Plats picants, Marisc, Aperitiu, Sushi, Plats especiats, Fumats

Sobre Heinrich Pet Nat Kind of Blue

Hi ha vins que es beuen, i d'altres que s'escolten. Com una melodia improvisada, Heinrich Pet-Nat Kind of Blue flueix amb la llibertat del vi que no segueix partitures. A Burgenland, Àustria, Heinrich permet que la vinya parli al ritme del seu cicle natural, i ho fa en clau biodinàmica, com un diàleg entre terra, clima i temps.

El celler Heinrich ha transformat la viticultura biodinàmica en un art d'observació. No forcen la natura: l'acompanyen. Fermentacions espontànies, llargs repòsos sobre mares i mínima intervenció resulten en vins que respiren autenticitat. En Heinrich Pet-Nat Kind of Blue, aquesta filosofia es tradueix en una barreja vibrant de les varietats blaufränkisch, St. Laurent i zweigelt, cultivades amb respecte i veremades a mà, que fermenten espontàniament i es transformen sense artificis, conservant la puresa del seu entorn.

Heinrich Pet-Nat Kind of Blue es presenta lluminós, amb bombolles vives i aromes que recorden a fruits vermells, flors silvestres i un toc mineral que evoca la pedra humida després de la pluja. És un vi que convida a fluir, a deixar-se portar com una improvisació de jazz: lliure, sincer i ple d'ànima. Ideal per obrir amb amics en una tarda despreocupada, acompanyar una taula de formatges artesans o donar un gir inesperat a un dia qualsevol.

Heinrich Pet-Nat Kind of Blue no busca ser perfecte: busca ser veritable. Un escumós que vibra amb la mateixa naturalitat amb què la vida troba el seu equilibri.

2022

Brillant i rebel, Heinrich Pet-Nat Kind of Blue és un escumós que s'obre amb reflexos ataronjats i una bombolla que vibra com una melodia en ple vol. Al nas, les notes de gavarrera, pruna fresca i ruibarbre s'entrellacen amb un toc salí i un subtil ressò de pa acabat de fornejar. En boca és pura frescor: cremós, envoltant i amb una acidesa juganera que recorda l'espurna del kumquat. Un pet-nat viu i canviant, que combina l'elegància i el desvergonyiment en un equilibri tan natural com encantador.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.