Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Vegà
Natural
Heinrich Graue Freyheit

Heinrich Graue Freyheit

Un vi taronja sorprenent que es deslliura de qualsevol encasellament.
Biodinàmic
Vegà
Natural
Heinrich Graue Freyheit
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,62 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Burgenland
Zona d’elaboració Burgenland
Weinland Österreich
Denominació d\'origen Weinland Österreich
Weingut Heinrich
Celler Weingut Heinrich
Pet-Nat, Vi
Chardonnay, Pinot Gris, Weissburgunder
Varietats Chardonnay, Pinot Gris, Weissburgunder
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Heinrich Graue Freyheit 2024

Orange wine Envellit en argilla Biodinàmic, Natural i Vegà.

Heinrich Graue Freyheit 2024 és un vi que sorprèn amb el seu brillant color ambre i la seva frescor en cada glop. En apropar-lo al nas, t'envolta amb delicats aromes d'albercoc i poma verda, acompanyats d'un subtil toc de pell de taronja. En boca, es desplega amb una textura envoltant i una acidesa equilibrada, oberta, amb una elegant presència de fruites cítriques que condueixen a un final viu i refrescant. Aquest vi del celler Heinrich destaca per la seva puresa i per oferir un equilibri excepcional entre tradició i innovació, ideal per als més curiosos i aquells que busquen descobrir noves dimensions en el món del vi.

Estil Heinrich Graue Freyheit
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Carns blanques, Llegums, Plats picants

Sobre Heinrich Graue Freyheit

Heinrich Graue Freyheit és un vi taronja coupage de les varietats chardonnay, weissburgunder i pinot gris elaborat pel celler Weingut Heinrich sota la denominació Weinland Österreich a Burgenland, Àustria.

El vi Heinrich Graue Freyheit s'elabora a partir dels raïms de grauburgunder (pinot gris) que creixen en sòls d'esquistos cristal·lins i esquistos de quars de la vessant de Joiser Hackelsberg mentre que les varietats weissburgunder (pinot blanc) i chardonnay creixen en terres calcàries i esquistos que conformen les vessants orientades a l'est de Leithaberg. Aquests vinyedos es cultiven sota els principis de l'agricultura orgànica i biodinàmica i els seus raïms es seleccionen manualment des de finals d'agost fins a principis de setembre.

Els raïms en arribar al celler es deixen fermentar espontàniament i macerant amb les seves pells durant dues setmanes. Es realitza un suau premsat en cistell. El vi realitza la fermentació malolàctica i es cria amb les seves lies en àmfores durant uns 17 mesos i en un tanc de fermentació de fusta. El cicle es tanca en embotellar el vi sense clarificar ni filtrar i sense addició de sulfits en una ampolla de fang provinent d'una elaboració artesanal, meticulosa i acurada.

Heinrich Graue Freyheit és sens dubte un vi que sorprèn. Blanc? Rosat? Un Borgonya? Heinrich Graue Freyheit és tot i res. Un vi que no es deixa encasellar pel seu color o pel seu sabor, que emana primaveres, que evoca tardors, alegrement colorit i aromàtic i que neix des del respecte per la terra i el seu entorn. Un vi la presentació del qual crida l'atenció però la seva essència no et deixarà indiferent.

2024

Heinrich Graue Freyheit 2024 és un vi que sorprèn amb el seu brillant color ambre i la seva frescor en cada glop. En apropar-lo al nas, t'envolta amb delicats aromes d'albercoc i poma verda, acompanyats d'un subtil toc de pell de taronja. En boca, es desplega amb una textura envoltant i una acidesa equilibrada, oberta, amb una elegant presència de fruites cítriques que condueixen a un final viu i refrescant. Aquest vi del celler Heinrich destaca per la seva puresa i per oferir un equilibri excepcional entre tradició i innovació, ideal per als més curiosos i aquells que busquen descobrir noves dimensions en el món del vi.
2022

No tots els vins neixen per seguir el camí traçat. Heinrich Graue Freyheit 2022 és un orange wine que desafia l'establert i convida a creuar la frontera entre allò conegut i l'inesperat: notes de fruita vermella, te verd i espècies subtils que s'entrellacen com una conversa apassionant. La seva textura és intensa i precisa, la seva acidesa vibra amb caràcter, i el seu final mineral deixa la sensació d'haver descobert un secret ben guardat. Un vi per a esperits lliures, perfecte per a aquells que gaudeixen explorant nous territoris del plaer vinícola.
2018 Heinrich Graue Freyheit 2018 és un orange wine aromàtic que evoca records de baies vermelles i te negre i que al paladar es manifesta amb textura, tensió i profunditat. Un vi sorprenent, fresc i sublim que recomanem remenar abans de servir, ja que pot presentar sediments a causa del seu procés d'elaboració.
2018
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

31,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.