


You are not logged.
Please, log in to use the favorites feature
Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos +69€ con el cupón BIENVENIDA
Vino
|
||
Variedades de uva
Vino
Zona de elaboración
Vino
Envejecimiento
Vino
|
Espumosos
|
||
Zona de elaboración
Espumosos
Puntuaciones
Espumosos
Nivel de azúcar
Espumosos
|
Orange wine Envejecido en arcilla Biodinámico, Natural y Vegano.
Joven |
|
Barrica | |
Ligero |
|
Cuerpo | |
Poco Aromático |
|
Muy aromático |
Heinrich Graue Freyheit es un orange wine coupage de las variedades chardonnay, weissburgunder y pinot gris elaborado por la bodega Weingut Heinrich bajo la denominación Weinland Österreich en Burgenland, Austria.
El vino Heinrich Graue Freyheit se elabora a partir de los racimos de grauburgunder (pinot gris) que crecen en suelos de esquistos cristalinos y esquistos de cuarzo de la ladera de Joiser Hackelsberg mientras que las variedades weissburgunder (pinot blanc) y chardonnay crecen en piedras calizas y esquistos que componen las laderas orientadas al este de Leithaberg. Estos viñedos se cultivan bajo los principios de la agricultura orgánica y biodinámica y sus racimos se seleccionan manualmente desde finales de agosto hasta principios de septiembre.
Las uvas al llegar a la bodega se dejan fermentar espontáneamente y macerando con sus pieles durante dos semanas. Se realiza un suave prensado en cesta. El vino efectúa la fermentación maloláctica y se cría con sus lías en ánforas durante alrededor de 17 meses y en un tanque de fermentación de madera. El ciclo se cierra al embotellar el vino sin clarificar ni filtrar y sin adición de sulfitos en una botella de arcilla proveniente de una elaboración artesanal, concienzuda y cuidada.
Heinrich Graue Freyheit es sin duda un vino que sorprende. ¿Blanco? ¿Rosado? ¿Un Borgoña? Heinrich Graue Freyheit es todo y nada. Un vino que no se deja encasillar por su color o por su sabor, que emana primaveras, que evoca otoños, alegremente colorido y aromático y que nace desde el respeto por la tierra y su entorno. Un vino cuya presentación llama la atención pero cuya esencia no te dejará indiferente.
2018 | Heinrich Graue Freyheit 2018 es un orange wine aromático que presenta recuerdos de bayas rojas y té negro y que en boca se expresa con textura, tensión y profundidad. Un sorprendente vino fresco y sublime y que recomendamos agitar antes de servir pues puede presentar sedimentos debido a su elaboración. |
2018 |
93
Parker
|