Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Una varietat negra excepcional de terres llevantines
Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro
75 cl.
2021
75 cl.
2018
91 Parker
redeemAconsegueix 0,47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Comunitat Valenciana
Denominació d\'origen Vino de España
Celler Gutiérrez de la Vega
Conté sulfits
Varietats 100% Giró
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro 2021

Vi negre Envellit en fusta. 20 meses en barricas de roble.

Estil Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Llegums, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Si per alguna cosa és conegut Felipe Gutiérrez de la Vega és per ser un pioner en l'elaboració de vins dolços naturals amb la varietat autòctona moscatell. Així que, quan ens presenta la seva interpretació de la giró, la garnatxa de terres llevantines, no podem fer altra cosa que atorgar-li tota la nostra atenció. El vi, anomenat com l'obra literària “Roig i Negre” de l'escriptor francès Stendhal, així com el llibre reflecteix els diversos aspectes de la vida postnapoleònica, Gutiérrez ens desvetlla també una faceta diferent d'aquest raïm quan prové de les seves parcel·les més excepcionals, unes terres rogenques que gaudeixen de la frescor de la Marina Alta, subzona alacantina que combina de manera exquisida muntanya i litoral.

Producte de ceps antics de 50 anys sobre terres argiloses, riques en ferro i còdols, situats a una altitud de 400 metres sobre el nivell del mar, Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro és un monovarietal de gran distinció. Per aconseguir-ho, el vinyer es cultiva amb respecte, sense emprar productes químics que puguin alterar l'equilibri natural del terroir. La collita es realitza manualment i es transporta immediatament al celler. Allà, el raïm és acuradament seleccionat, desrapat i lleugerament premsat per iniciar una fermentació al costat dels pellons amb llevats autòctons en bótes obertes de 225 litres. Finalment, el vi madura durant 20 mesos en bótes de roure francès i eslau de 500 litres.

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro ens convida a gaudir de la màgia de la naturalesa de la Marina Alta. Una expressió singular que conjuga l'art vitivinícola de Felipe Gutiérrez de la Vega amb la inspiració literària de Stendhal.

 

2018

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro 2018 desplega un encant rústic i autèntic, evocant una caminada per un bosc mediterrani. A l'olfacte, sedueix amb aromes de cirera madura, tocs balsàmics i una frescor que recorda a la magrana i la taronja sanguina, tot això enquadrat per subtils espècies i una nota terròsia de garrofa. Al paladar, es presenta amb una entrada que destaca pels seus tanins suaus i dolços, oferint una textura carnosa i un final llarg que manté viva l'essència de la fruita fresca.



 
2021
91 Parker
2018
89 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,45 € IVA inc.