Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Gratavinum 2pir

Gratavinum 2pir

Una recepta deliciosament irracional
Ecològic
Gratavinum 2pir
75 cl.
2022
95 Decanter
redeemAconsegueix 0,52 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O.Q. Priorat
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Gratavinum
Celler Gratavinum
Conté sulfits
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
Varietats Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Gratavinum 2pir 2022

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 14 mesos en bóta de roure.

Estil Gratavinum 2pir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Llegums, Formatges curats, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Gratavinum 2pir

Gratavinum 2pir és un vi negre de la D.O. Priorat elaborat per Gratavinum. Aquest vi és un cupatge de les varietats Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrah.

Les vinyes de les quals provenen els raïms de Gratavinum 2piR es localitzen entre els municipis de Gratallops i Poboleda, a les muntanyes del Priorat. Els sòls són pissarrosos i en ells creixen les 4 varietats utilitzades: la Carinyena i la Garnatxa provenen de ceps ancians i la Cabernet Sauvignon i la Syrah, de ceps més joves.

Al celler, els grans de Gratavinum 2pir efectuen una maceració pre-fermentativa en fred durant set dies i, posteriorment, una fermentació alcohòlica de 12 dies a temperatura de 28º en dipòsits d'acer inoxidable.

Finalment, Gratavinum 2pir passa per un envelliment de 14 mesos en bótes noves i de segon any de roure francès i hongarès de 400 litres de capacitat.

Gratavinum és un celler que busca sempre el màxim respecte cap a la terra. És per això que conreen les vinyes de forma ecològica, sense utilitzar pesticides ni herbicides.

2020

Gratavinum 2pir 2020 és un negre concentrat, dens, de color granat fosc. Olfactivament és molt potent, amb matisos de fruits vermells, notes minerals, herbes aromàtiques i pinzellades torrades. Al paladar és vellutat, amb tanins madurs que encara han de polir-se. Ben equilibrat, amb una bona acidesa. Aromes fruiters i minerals. Final llarg i tenaç.
2010 Suau i voluminós, de tanins madurs i bona acidesa. Afruitat i mineral, de bona entrada i sensació de frescor.

Atractiu granat fosc, de capa alta.

D'alta intensitat, combina matisos de divers tipus. Notes de fruites vermelles, tocs minerals, records herbacis i un fons torrat.
2009 L'entrada en boca és suau, encara que evoluciona mostrant uns tanins madurs encara per polir combinat amb un bon volum en boca i bona acidesa. Records afruitats en l'entrada que donen pas a un marcat caràcter mineral al final de boca, postgust llarg i sensacióÌ? fresca al final.

Color granat fosc, reflexos granats i capa alta.

En nas és intens, amb notes de confitures de fruits vermells, notes minerals, records d'herbes aromàtiques silvestres i un lleuger fons de torrats de les botes.
2008 Entrada àmplia i envoltant. Llarg recorregut molt saborós, equilibrat, amb una marcada fruita especiada amb molta cremositat i expressius minerals. Sedós, amb una bona acidesa i tanins integrats. De gran persistència deixant agradables sensacions de fruita i xocolates.

Intens i brillant cirera picota amb rivets granats. Capa alta. Bona llàgrima que tinta lleugerament la copa.

Intenses, carnoses i marcades fruites vermelles madures barrejades amb molts aromes especiats, amb unes vainilles i cacaus molt agradables. Bons torrats i destacat fons mineral.
2007 Vi potent i saborós. Torna la complexitat aromàtica amb molta fruita. Llarg i persistent.

Color cirera molt intens.

Aromes complexos. Juntament amb la fruita madura, trobem notes destacades de minerals, de cacao i la fusta de roure li dona tocs cremosos.
2014
92 Peñín
2012
91 Peñín
2010
91 Peñín
2008
91 Parker
2007
91 Peñín
90 Parker
2006
89 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

25,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.