Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Granbazán Contrapunto

Granbazán Contrapunto

El cadet efervescent de la família Granbazán.
Granbazán Contrapunto
priority_high 75 cl.
2025 Oferta!
redeemAconsegueix 0,23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Rías Baixas
Denominació d\'origen D.O. Rías Baixas
Granbazán
Celler Granbazán
Conté sulfits
100% Albariño
Varietats 100% Albariño
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Granbazán Contrapunto 2025

Vi blanc Jove.

Estil Granbazán Contrapunto
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Amanides, Formatges tous

Sobre Granbazán Contrapunto

Galícia és terra d'excel·lents vins; però potser, no tan coneguts i reconeguts com caldria. Segons un estudi publicat el 2019 pel Fòrum Econòmic de Galícia (FEG), el minifundi és la principal causa per la qual el sector vitivinícola d'aquesta comunitat del nord-oest d'Espanya no aconsegueix acabar de despegar. En concret, gairebé dos terços de les parcel·les gallegues tenen menys de 0,5 hectàrees, una situació que dificulta en gran mesura els grans volums de producció. A aquest problema, històric a la zona, ja li van fer front alguns productors i bodeguers, com Manuel Otero, qui ja el 1965 es va proposar revertir la situació. Per això va adquirir Tremoedo, una finca de 14 hectàrees -a 3 Km de Cambados (en ple Valle del Salnés)- d'albarinyo (la varietat autòctona de la zona). Sobre aquesta idea, innovadora i ambiciosa, van néixer les bodegues Granbazán, referent actual en la D.O. Rías Baixas. Entre tots els seus vins s'elabora Granbazán Contrapunto, el més jove dels cinc vins que avui dia són comercialitzats per aquesta bodega.

La feina al camp i les cures de la soca són la base de Granbazán, on s'han esmerçat per estudiar els cicles vegetatius de l'albarinyo. La varietat creix en parres, a 1,80 metres d'alçada, tan característica d'aquesta zona. El principal motiu d'això és que aquest sistema de conducció permet que tant les fulles com els raïms estiguin ben airejats, evitant les malalties i fongs que poden derivar-se de la humitat i les altes precipitacions pròpies de la zona. Al nivell del sòl, aquesta abundància d'aigua es gestiona també amb pendents, on l'aigua aconsegueix drenar entre el sòl granític. El vinyar, amb orientació a l'est i a 100 metres d'altitud sobre el nivell del mar, es divideix en microparcel·les on es treballa i s'inverteix un gran esforç per trobar el seu potencial.

En bodega, les vinificacions són poc invasives, posant sempre en valor el terroir. Les instal·lacions són modernes, comptant amb equipament d'última generació de tancs en acer inoxidable, premses i dipòsits de maceració. En concret, aquest últim punt, juntament amb la criança en barrica de roure francès, és un dels forts de Granbazán, sent els pioners de la zona en ambdues operacions. En el cas de Granbazán Contrapunto, la verema es realitza manualment, seleccionant només els millors raïms que seran desrapats i macerats en fred. Granbazán Contrapunto fermentarà en dipòsits d'acer inoxidable, i romandrà en repòs tres mesos. Aquest temps serà suficient per decantar les petites substàncies i partícules. Després d'això, Granbazán Contrapunto s'embotellarà.

Fa més de 20 anys, bodegues Granbazán va ser el protagonista d'una de les revolucions agroindustrials gallegues més importants. Actualment, segueix sent tot un referent en innovació i nous mètodes d'elaboració tant al camp com a la bodega.

2024

Granbazán Contrapunto 2024 és un vi refrescant i juvenil. De color groc, gairebé translúcid. En apropar-lo al nas, es perceben notes de pera sucosa, fruita de pinyol com el préssec, un toc cítric de mandarina i un subtil picant de gingebre. Aquests aromes es complementen amb un elegant fons de flor de taronger, herba fresca i un alè mentolat. Al paladar, es manifesta amb energia, combinant una acidesa lluminosa i una salinitat equilibrada que doten aquest vi d'un caràcter lleuger però vibrant. El seu final saborós i de persistència mitjana deixa una impressió inoblidable. Aquest vi és recomanable per la seva frescor i la manera com ressalta els sabors distintius de la seva varietat, oferint una sensació refrescant i lleugera.
2021

Granbazán Contrapunto 2021 és un blanc aromàtic, de color groc pàlid, net i lluminós. Al nas es mostra intens, amb notes tropicals, cítriques (pell de taronja), flors i herba. Al paladar és jove, saborós i dinàmic, elèctric. Ben equilibrat. Final llarg i persistent. En boca és gustós i elèctric, la seva lleugera dolçor harmonitza l'àcida nerviosa. És un vi de cos lleuger amb un suau i agradable final de persistència mitjana. Espurnejant.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,50 € IVA inc.
-10% 12,75 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.