Gran Caus Rosat

Name: Gran Caus Rosat 2019
Brand: Can Ràfols dels Caus
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock

Aconsegueix 0.44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Alcohol: 13.00%

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Conté sulfits

Ecològic

Vi rosat Joven Ecològic.

Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Servir a: 6.0°C

Maridatge

Aperitiu

Estil Gran Caus Rosat 2019

Afruitat

Especiat

Lleuger

Amb cos

Característiques Gran Caus Rosat

Gran Caus Rosat és un vi rosat de la D.O. Penedès elaborat per Can Ràfols dels Caus. Es tracta d'un vi monovarietal de Merlot.

El raïm utilitzat per Gran Caus Rosat procedeix de tres finques diferents: Pals de fusta, Fondo i Vinya Negra. El sòl és predominantment argilós i calcari.

El cultiu del raïm segueix els preceptes ecològics i no s'utilitzen ni insecticides ni herbicides. La verema es realitza amb la màxima cura i de forma manual.

El procés de vinificació de Gran Caus Rosat es duu a terme només amb els millors raïms recollits. Es produeix una maceració pel·licular durant 16 hores.

Posteriorment s'efectua el sagnat del most flor i es realitza una fermentació espontània durant 35 dies a uns 15º de temperatura.

Gran Caus Rosat envelleix finalment durant un curt període en ampolla abans de ser comercialitzat.

Can Ràfols dels Caus se situa en ple Garraf, molt a prop d'Avinyonet del Penedès. La història de la finca es remunta al segle XVI i va ser Carles Esteva qui al començament dels '80 va plantar-hi unes 30 hectàrees de vinya.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20100

Descripció
Detalls del producte

Gran Caus Rosat és un vi rosat de la D.O. Penedès elaborat per Can Ràfols dels Caus. Es tracta d'un vi monovarietal de Merlot.

El raïm utilitzat per Gran Caus Rosat procedeix de tres finques diferents: Pals de fusta, Fondo i Vinya Negra. El sòl és predominantment argilós i calcari.

El cultiu del raïm segueix els preceptes ecològics i no s'utilitzen ni insecticides ni herbicides. La verema es realitza amb la màxima cura i de forma manual.

El procés de vinificació de Gran Caus Rosat es duu a terme només amb els millors raïms recollits. Es produeix una maceració pel·licular durant 16 hores.

Posteriorment s'efectua el sagnat del most flor i es realitza una fermentació espontània durant 35 dies a uns 15º de temperatura.

Gran Caus Rosat envelleix finalment durant un curt període en ampolla abans de ser comercialitzat.

Marca Can Ràfols dels Caus

Referència 214035

En estoc 2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13: 8429758321069

2018

2016

2009

2008

Notes de cata Gran Caus Rosat

Intens i dens. És fresc i té bona estructura. Saborós i de llarg final.

Rubí intens bonic i brillant.

Notes de maduixa i licor. Es mostra complex.

En boca es presenta intens, potent, dens, saborós, fresc, rodó, amb bona estructura i llarg final.

Color vermell robí intens i brillant.

En nas es presenta complex. Predominen les aromes de maduixa i notes licoroses.

Potent i amb cos, aquest vi rosat és molt saborós, fruitós, de pas fresc i molt agradable. Marcada acidesa que li proporciona frescor i que no molesta. Fruita sucosa i molt expressiva. Amb cos i pas untuós. Bon final, llarg, deixant fresques sensacions de la fruita. Un vi rodó, elegant i molt agradable.

Intens i molt bonic color vermell gerd amb fins rivets morats. Net i molt brillant.

Potent, amb aromes francs de flors de color i amb molta fruita vermella, fresca i madura. Molt ben equilbrades i expressives sobre un fresc fons herbaci.

Vi rosat amb cos, intens i potent, de pas suau i elegant. Llaminer i agradable, fresc i rodó. Final persistent.

El color roig intens i brillant, a mig camí d'un rosat clàssic i un vi negre jove. Pur reflexe de la seva força.

Aromes complexes i netes, amb molta càrrega de fruita vermella (maduixot) i notes florals, típiques de la varietat.

Complex, voluminós i amb cos. És suau i elegant al mateix temps que fresc i rodó. Final molt llaminer i mineral.

Color rosat intens. Color vermell grosella amb tons teula.

Molt llaminer i agradable, tocs florals, com la violeta, característica de la varietat Merlot.

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 12.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 12.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 12.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 12.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Merlot

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Conté sulfits

Altres vins Can Ràfols dels Caus

Can Ràfols dels Caus és Carlos Esteva, un dels pocs viticultors que viuen a l'explotació i lluiten per assolir els seus objectius, respectant les característiques del paisatge i l'arquitectura del lloc en un marc sostenible. A Can Ràfols dels Caus s'experimenta, collita rere collita, en diferents vins i varietats amb l'objectiu de fer vins amb bona capacitat d'envelliment, però fins, naturals, elegants i amb personalitat, que manifesten al mateix temps la fruita, el terreny i la personalitat de l'elaborador.

Petit Caus Rosat 2019

Espanya D.O. Penedès (Catalunya)

Vista ràpida

Ecològic

7,90 €

IVA inc.

Imatges i situació Can Ràfols dels Caus

Altres vins D.O. Penedès

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.