Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

L'expressió més untuosa de la chardonnay
Gosset Grand Blanc de Blancs Brut
75 cl.
93 Parker
92 Decántalo
92 Suckling
95 Decanter
redeemAconsegueix 1,51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
Gosset
Celler Gosset
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

Champagne Brut. 4 3 años en botella sin degüelle i 6 meses en botella con degüelle.

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut és un escumós sec (amb 7 g/L de sucre). Al nas és complex, amb notes minerals, florals i de fruites blanques (albercoc, pruna claudia, mirabell). Es complementa amb matisos cítrics (llimona), codony i mel suau. En boca es desplega de nou aquest perfil floral, amb tocs torrats, salins i efervescents. Tacte sedós i estructurat. Vívid.

Estil Gosset Grand Blanc de Blancs Brut
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Plats picants, Marisc, Peix blanc

Sobre Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

Durant dècades, l'emblemàtica maison de xampany Gosset -fundada el 1584 per Pierre Gosset a Aÿ- ha centrat la seva producció en la pinot noir. Tanmateix, des de fa uns anys, la chardonnay comença a guanyar protagonisme dins les seves creacions. Una prova d'això és l'espumós sec Gosset Grand Blanc de Blancs Brut.

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut es va llançar l'any 2011 com a resposta d'aquest celler als aficionats de la marca, però amb un caràcter més refinat, distingit i amb una major frescor. Això ha comportat passar dels millors ceps de pinot noir de la A.O.C. Champagne, a la recerca de les millors parcel·les de chardonnay als grands crus d'Avize, Chouilly i Cramant (a la Côte de Blancs) i Villers-Marmery i Trépail (a la montanya de Reims). Aquests ceps són excepcionals, amb raïms d'alta qualitat que es beneficien tant del sòl calcari (amb un predomini de la creta), com del clima oceànic i continental. En aquest indret es produeix la conjunció d'una sèrie de factors que fan possible aquest fenomen: l'elevada capacitat de retenció d'aigua del sòl, la temperatura mitjana anual de 11 graus, les pluges constants, la frescor a l'estiu, la suavitat a l'hivern i les plantacions en pendents (que faciliten el drenatge de l'aigua i la insolació dels ceps).

Amb raïms d'aquesta excel·lència, ja es té mig camí fet. Ara, la següent etapa del viatge, transcorre al celler, on es posarà la mateixa atenció i cura en la vinificació. Després de la selecció inicial, els raïms són dirigits a la premsa, on es procedirà a l'extracció del most de manera delicada. Des d'allà, Gosset Grand Blanc de Blancs Brut es trasllada directament als dipòsits d'acer inoxidable on tindrà lloc la primera fermentació. En aquest moment, una vegada les llevats han transformat el most en vi, Gosset Grand Blanc de Blancs Brut s'embotella i es trasllada al celler, on romandrà en fase de rima entre 3 i 5 anys abans del seu degollament (previ a l'assemblatge de diferents anyades). Durant aquest període, la mescla realitzarà la segona fermentació, mantenint-se en contacte amb les seves mares i evitant en tot moment la fermentació malolàctica. Aquest detall és una de les singularitats d'aquesta maison, on es dediquen a preservar l'àcid màlic del raïm, respectant la frescor i acidesa natural del fruit. Passat aquest temps, Gosset Grand Blanc de Blancs Brut es degolla, quedant preparat per a la seva expedició final i la seva comercialització.

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut és un escumós sec (amb 7 g/L de sucre). Al nas és complex, amb notes minerals, florals i de fruites blanques (albercoc, pruna claudia, mirabell). Es complementa amb matisos cítrics (llimona), codony i mel suau. En boca es desplega de nou aquest perfil floral, amb tocs torrats, salins i efervescents. Tacte sedós i estructurat. Vívid.
93 Parker
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

75,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.