Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Gorka Izagirre Txakoli

Un txakoli d'estil modern i fresca tradició
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.00%
Zona d’elaboració Euskadi
Denominació d\'origen D.O. Bizkaiko Txakolina
Celler Txacolí Gorka Izagirre
Conté sulfits
Varietats 50% Hondarrabi Zuri, 50% Hondarrabi zuri zerratie
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Gorka Izagirre Txakoli 2023

Vi blanc Jove.

Gorka Izagirre Txakoli 2023 es presenta com un vi blanc jove i vibrant, ideal per a aquells que cerquen frescor i lleugeresa en la seva copa. Al nas, desplega subtils aromes de poma verda i llimona, amb un toc de flors blanques que aporten una agradable sensació de primavera. Al paladar, la seva acidesa és refrescant i ben equilibrada, cosa que el fa fàcil de beure i gaudir en qualsevol moment. El seu final és net i persistent, deixant un record agradable i senzill.

Estil Gorka Izagirre Txakoli
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Plats especiats, Marisc, Aperitiu

Sobre Gorka Izagirre Txakoli

Gorka Izagirre Txacoli és un vi blanc elaborat pel celler Gorka Izaguirre a Larrabetzu, DO Bizkaiko Txakolina.

El celler Gorka Izaguirre és un projecte que neix als anys 90 amb la unió de diversos productors amb l'afany de dotar a l'excel·lent producció de les seves vinyes, d'un celler que els permeti elaborar vins d'alta qualitat.

És en l'any 2005 quan els propietaris del restaurant Azurmendi, Eneko i el seu oncle Gorka dissenyen l'actual projecte per revitalitzar la zona en l'àmbit vitivinícola i gastronòmic, i comencen a elaborar en la ubicació actual a Larrabetzu.

Actualment treballen 40 hectàrees de 25 viticultors, distribuïts per 6 municipis Biscaïns.

L'objectiu del celler Gorka Izagirre és recuperar i donar valor a les varietats autòctones Hondarrabi Zuri i Hondarrabi Zerratia, tractant-les al celler amb la mateixa cura que els dediquen a la vinya.

Gorka Izagirre Txacoli és un vi elaborat amb Hondarrabi Zuri i Hondarrabi Zerratia, de vinyes pròpies, amb la influència del clima atlàntic de la zona.

La verema és manual en caixes de 15 kg. Ja en el celler i després d'un desfangat estàtic de 36 hores a 10°C i atmosfera inert, separen la part més pura del most per a ser fermentada a 14°C en dipòsits d'acer inoxidable. Es vinifica cada varietat i cada parcel·la per separat. El 50% corresponent a Hondarrabi Zerratia realitza una criança sobre lies durant 2 mesos i mig també en dipòsits d'acer inoxidable.

2023

Gorka Izagirre Txakoli 2023 es presenta com un vi blanc jove i vibrant, ideal per a aquells que cerquen frescor i lleugeresa en la seva copa. Al nas, desplega subtils aromes de poma verda i llimona, amb un toc de flors blanques que aporten una agradable sensació de primavera. Al paladar, la seva acidesa és refrescant i ben equilibrada, cosa que el fa fàcil de beure i gaudir en qualsevol moment. El seu final és net i persistent, deixant un record agradable i senzill.
2022

Gorka Izagirre Txakoli 2022 és un vi blanc que al nas ofereix aromes que evoquen a les pomes fresques acompanyades per notes de falgueres i tils i un refrescant matís cítric. En boca és pura fruita fresca. Un vi blanc d'agradable volum, rodó i sec, amb un final plaent lleugerament amarg.
2021

Gorka Izagirre Txakoli 2021 és un blanc fresc, de color groc palla amb reflexos verdosos. Al nas resulta extremadament refrescant, amb notes de poma, herbes aromàtiques, flors blanques i un subtil toc cítric. Al paladar és rodó i glicèric, amb cos i fruitós. Lleugerament amarg.
2020

Gorka Izaguirre 2020 és un txakoli que al nas ofereix aromes que evoquen pomes fresques i flors de til·ler, acompanyats per notes herbàcies i un subtil toc cítric. En boca es mostra ple de frescor amb un excel·lent equilibri entre fruita i acidesa, i un deliciós final de lleuger amargor. Un txakoli aromàtic i amb cos, que sorprèn.

2018 Gorka Izagirre Txakoli és un vi alegre, fresc i aromàtic, amb fruita blanca cítrica i molt floral. És un gran representant del txacoli més modern.
2020
90 Suckling
2018
90 Peñín
2016
90 Peñín
2015
91 Peñín
2022

Silver in Decanter Awards 2023

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,80 € IVA inc.