Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Gorka Izagirre Zura

Gorka Izagirre Zura

La versió amb fusta d'un txacolí saborós i intens
Gorka Izagirre Zura
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Euskadi
Zona d’elaboració Euskadi
D.O. Bizkaiko Txakolina
Denominació d\'origen D.O. Bizkaiko Txakolina
Txacolí Gorka Izagirre
Celler Txacolí Gorka Izagirre
Conté sulfits
100% Hondarrabi Zuri
Varietats 100% Hondarrabi Zuri
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Gorka Izagirre Zura 2022

Vi blanc Envellit en fusta.

Estil Gorka Izagirre Zura
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Arrossos, Aperitiu, Fumats, Marisc

Sobre Gorka Izagirre Zura

Gorka Izagirre Zura és un vi blanc fermentat en bóta elaborat per Txacolí Gorka Izagirre amb la varietat Hondarribi Zerratia dins la denominació Bizkaiko Txakolina (País Basc).

Aquest celler representa tot un projecte enogastronòmic familiar fundat per Gorka Izagirre l'any 2005 al municipi biscaino de Llarrabetzu, que va néixer amb la finalitat de promoure els plats i els vins de Bizcaia. Actualment, el seu fill Bertol n'és el gestor i el seu nebot Eneko Atxa es troba al capdavant dels seus dos restaurants, un dels quals, Arzurmendi, ha estat guardonat amb tres estrelles Michelin. Al celler, elaboren vins blancs de qualitat amb varietats autòctones de la regió com Hondarrabi Zuri i Hondarrabi Zerratia. Uns txacolins únics i diferenciats que han estat reconeguts internacionalment.

Gorka Izagirre Zura prové de 3 hectàrees de vinyes situades en costers pronunciats orientats cap al sol i en zones ben airejades. Es tracta de ceps amb una edat mitjana de 15 anys on es practica una agricultura tradicional i es limita la producció a 6.000 Kg per hectàrea. Quan el raïm assolix una maduració òptima és collit manualment.

Al celler, el most de Gorka Izagirre Zura fermenta en tina de roure francès de 5.000 litres amb llevats seleccionats i una temperatura constant de 14ºC. Després, es deixa criar amb les seves lies fines realitzant batonage diaris durant 10 mesos. Finalment, es deixa madurar en ampolla abans de ser comercialitzat.

Gorka Izagirre Zura és un vi blanc amb criança en bóta pensat per gaudir d'un bon àpat. La versió amb fusta d'un txacolí que es presenta amb cos, intensitat i sofisticació.

2019

Gorka Izaguirre Zura 2019 és un vi blanc que al nas ofereix aromes que evoquen a les fruites blanques madures acompanyades d'una nota cítrica de pomel rosa i matisos de fleca fruit de la seva criança en barrica. El seu recorregut per la boca és potent i glicèric on emergeixen pomes, cítrics i fruites tropicals acompanyats per matisos torrats i reminiscències de mantega. Un vi blanc saborós, intens i amb una fresca acidesa que li preveu una fantàstica evolució.
2018 Gorka Izagirre 42 Zura 2018 és un vi blanc untuós amb aromes intensos de fruites blanques madures i cítrics, així com notes de pa torrat i pastisseria procedents de la seva criança en fusta. Al paladar és potent, oleós i amb una acidesa viva. Durant la seva degustació, es manifesten notes de poma madura saborosa, fruites tropicals i matisos cítrics, amb pinzellades de mantega i torrats.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.