Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
González Byass Solera 1847

González Byass Solera 1847

Potència vellutada
González Byass Solera 1847
75 cl.
87 Peñín
redeemAconsegueix 0,15 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
18.00%
Alcohol 18.00%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominació d\'origen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
González Byass
Celler González Byass
Conté sulfits
75% Palomino, 25% Pedro Ximénez
Varietats 75% Palomino, 25% Pedro Ximénez
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata González Byass Solera 1847

Cream (75 cl.).

González Byass Solera 1847 és un cream dolç amb aromes de figues i panses i pinzellades de fusta i vainilla. Al paladar és vellutat, amb notes de caramel i fusta plenament integrades.
Estil González Byass Solera 1847
Lleuger
Amb cos
Sec
Dolç
Poc complex
Molt complex
Maridatge
Aperitiu, Postres dolces, Postres de fruites

Sobre González Byass Solera 1847

González Byass Solera 1847 és un vi de tipus cream elaborat amb les varietats Palomino Fino i Pedro Ximénez dins la D.O. Jerez-Xérès-Sherry per González Byass.

Els inicis de González Byass es remunten a 1835, quan el jove Manuel María González Ángel va arribar a Jerez amb la finalitat de produir i distribuir els Vins de Jerez arreu del món sota la marca de Tío Pepe. Una empresa pròspera que, amb el temps, es va transformar en González Byass. Tot un clan vinícola que actualment posseeix cellers a les zones més emblemàtiques d'Espanya.

La varietat Pedro Ximénez inclosa en González Byass Solera 1847 se sotmet al procés d'"asoleo”, que consisteix en estendre el raïm a l'aire lliure per aconseguir la seva passificació. La varietat Palomino, en canvi, es verema i es transporta al celler de manera àgil per prevenir la seva oxidació a causa de les elevades temperatures.

Al celler, les dues varietats de raïm de González Byass Solera 1847 es premsen suaument de forma separada i es recull el most flor. Després de la fermentació, el vi de la varietat Palomino es fortifica fins a 18% i el de Pedro Ximénez fins a 15,5%, i es procedeix a un envelliment oxidatiu en bótes de roure americà. Un cop barrejats els dos vins, romanen en solera durant 8 anys seguint el sistema de Criaderas y Soleras.

González Byass Solera 1847 és un vi generós, gustós i vigorós, idoni tant per a aperitius com per a postres.

González Byass Solera 1847 és un cream dolç amb aromes de figues i panses i pinzellades de fusta i vainilla. Al paladar és vellutat, amb notes de caramel i fusta plenament integrades.
87 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

7,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.