Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Gil Pejenaute Tabuca

Gil Pejenaute Tabuca

Un garnatxa molt elegant que triomfa pel món
Ecològic
Gil Pejenaute Tabuca
75 cl.
2023
93 Atkin
redeemAconsegueix 0,41 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Aragó
Zona d’elaboració Aragó
D.O. Campo de Borja
Denominació d\'origen D.O. Campo de Borja
Gil Pejenaute
Celler Gil Pejenaute
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Gil Pejenaute Tabuca 2023

Vi negre Ecològic i Agricultura respectuosa.

Estil Gil Pejenaute Tabuca
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Gil Pejenaute Tabuca

En diverses ocasions, el viticultor aragonès Javier Gil Pejenaute ha confessat que els seus vins tenen "una vocació decididament exportadora", conquerint mercats estrangers com els Estats Units, Luxemburg, Suïssa i fins i tot Àsia.

Aquestes joies enològiques, entre les quals destaca Pejenaute Tabuca, porten l'empremta de la D.O. Campo de Borja i materialitzen un somni. Després de 25 anys d'experiència a La Rioja, Javier Gil Pejenaute retorna a Tabuenca, la localitat situada en la part més elevada d'aquesta denominació (a l'est d'Aragó), el lloc on ha decidit fer realitat el seu anhel. En aquest terreny, regnat indiscutible de la garnatxa, Javier Gil Pejenaute ha revivificat els antics vinyers, determinat a insuflar nova vida a aquests petits trossos de terra de més de 35 anys plantats entre els 700 i 750 metres d'altitud. Aquestes vinyes són l'emblema d'aquesta denominació, on predominen les produccions escasses, però d'excepcional qualitat. Aquest valor tan preuat s'ha de preservar per damunt de tot, comprometent-se amb un conreu ecològic, profundament respectuós amb el medi ambient, on predominin les tasques manuals i sense l'ús de productes químics. En el cas de Javier Gil Pejenaute, això es tradueix també en produccions molt limitades, les quals s'elaboren amb el mínim impacte possible.

En les seves quatre hectàrees es cullen els raïms que dotaran d'ànima al Gil Pejenaute Tabuca. Aquest vi, que inicialment va ser llançat al mercat com Tabuenca, fermenta en bótes de roure a partir de llevats indígenes. Sense filtrar ni clarificar, Gil Pejenaute Tabuca s'embotella després d'un any d'envelliment, resultant en un vi refinat i distingit, nascut dels sòls argilosos-ferruginosos i sorrencs d'aquesta contrada.

2021

Gil Pejenaute Tabuca 2021 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita vermella i negra, acompanyat de flors de violeta i reminiscències herbàcies. Al paladar és lleuger, fresc i plaent. Un vi de consum fàcil amb una acidesa pronunciada i un final fruiter.
2020

Gil Pejenaute Tabuca 2020 és un negre suculent, de color cirera madura. Al nas, es despleguen les aromes de fruits del bosc que es combinen amb matisos que evoquen a la botànica. Al paladar és intens i profund, vibrant, amb una rica complexitat de sabors varietals (fruits vermells). Ressalta la seva acidesa. Final llarg i deliciós.
2022
92 Parker
2021
92 Parker
2020
90 Parker
93 Peñín
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.