Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Natural
Geschickt Pinot Noir

Geschickt Pinot Noir

Un festival de fruita fresca
Ecològic
Biodinàmic
Natural
Geschickt Pinot Noir
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Alsacia
Zona d’elaboració Alsacia
AOC Alsace
Denominació d\'origen AOC Alsace
Geschickt
Celler Geschickt
Pet-Nat, Vi
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Geschickt Pinot Noir 2023

Vi negre Biodinàmic, Natural i Ecològic.

Estil Geschickt Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Verdures, Amanides

Sobre Geschickt Pinot Noir

Quan una euga esdevé part d'un projecte vitivinícola, ens trobem davant d'un celler amb una filosofia biodinàmica. Així és com Aurélie Fayolle i Arnaud Geschickt han integrat en la seva rutina a Iris, una euga noble i robusta amb la qual duen a terme tots els treballs del camp. Amb la certificació Demeter des de 1998, el seu Domaine Geschickt s'ha erigit en un dels avantguardistes de la vinificació natural a Alsàcia, específicament a Ammerschwihr, al Haut-Rhin, i, permetent que la naturalesa s'expressi lliurement, elaboren vins nets, sucosos i senzillament exquisits.

Així, Geschickt Pinot Noir és un pinot noir que és pura fruita. Un vi negre provinent de ceps 100% sostenibles del domini familiar on no s'aplica cap producte químic i on els recursos es regeneren de manera autònoma pel bé de l'ecosistema. Tots els treballs són manuals, amb l'assistència d'Iris i tenint en compte el calendari lunar. Un cop al celler, la vinificació es va realitzar amb meticulositat en fudre alsacià, sense afegir ni treure res. Una fermentació espontània amb llevats autòctons que permet obtenir un vi que és pur suc. Després se li concedeix un període de criança sobre mares i finalment s'embotella sense clarificar ni afegir sofre.

Descrits a l'edició de 2005 de "Sotheby's Wine Encyclopedia", l'enciclopèdia redactada per experts de tot el món que reflecteix les tendències més actuals en el dinàmic món del vi, com a pioners de la biodinàmica a Alsàcia, ens trobem amb un exemple de treball 100% Demeter. Geschickt Pinot Noir és fresc, afruitat i delicat, però sobretot d'una puresa remarcable.

 

2019

Geschickt Pinot Noir 2019 és un vi negre suculent amb aromes de fruita vermella fresca, notes especiades i matisos de sotabosc. Al paladar és fresc, lleuger i de consum agradable. Un vi amb tanins ben definits, una acidesa vivificant i un final fruiter que convida a continuar degustant-lo.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.