Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Gérard Schueller Riesling Réserve

Gérard Schueller Riesling Réserve

Supernova alsaciana
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Gérard Schueller Riesling Réserve
75 cl.
2020
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Alsacia
Zona d’elaboració Alsacia
AOC Alsace
Denominació d\'origen AOC Alsace
Domaine Schueller
Celler Domaine Schueller
100% Riesling
Varietats 100% Riesling
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Gérard Schueller Riesling Réserve 2020

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Gérard Schueller Riesling Réserve
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc

Sobre Gérard Schueller Riesling Réserve

Una supernova, és a dir, l'explosió d'una estrella que es desencadena de manera extraordinàriament enèrgica i lluminosa, no és un esdeveniment que es pugui observar comunament. De fet, es considera un fenomen força inusual i complicat de detectar, ja que la majoria d'estrelles de l'univers són de massa reduïda i no emeten tanta lluminositat. Una situació semblant es dóna amb Gérard Schueller Riesling Réserve, un vi blanc natural plè d'energia i gens fàcil de trobar que brilla amb llum pròpia en el firmament vinícola.

El seu creador, l'audaç viticultor Bruno Schueller, té una habilitat única per extreure l'expressió més neta del terroir, la varietat i el fruit. Encara que això comporti apartar-se dels estàndards de la AOC Alsace i seguir un camí independent a la seva bodega situada a la localitat de Husseren Les Chateaux. Amb una filosofia de mínima intervenció i seguint principis orgànics i biodinàmics, Gérard Schueller Riesling Réserve és un monovarietal de riesling plantat en sòls arenosos amb argila calcària. Són terroirs que, malgrat no ser classificats en el seu moment com a Grand Crus, són altament preuats per les bodegues més prestigioses de la regió.

Després d'una verema manual, es dóna inici a la vinificació de Gérard Schueller Riesling Réserve de la manera més natural possible. Comença amb un premsat directe de raïms sencers i després fermenta de manera espontània amb llevats autòctons. Posteriorment envelleix en bótes durant aproximadament 12 mesos i finalment s'embotella sense clarificar, sense filtrar i sense afegir sulfits.

El resultat és impressionant. Gérard Schueller Riesling Réserve irradia una energia gairebé sobrenatural. Una veritable supernova alsaciana que ara, per fi, ja pots assolir.

 

2018

Gérard Schueller Riesling Réserve 2018 és un vi blanc amb un perfil aromàtic de flors i fruita blanca, matisos especiats i pinzellades minerals. En boca és fluid, amb un caràcter "funky" i sec. Un vi amb una acidesa vigorosa, un recorregut que deixa empremta i un final salí d'una seducció exquisida.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.