Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Ganevat Kopin!

Ganevat Kopin!

Pàmpols del Jura, Borgonya i Alsàcia per a un vi excepcional
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Ganevat Kopin!
75 cl.
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Jura
Zona d’elaboració Jura
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Anne et Jean-François Ganevat
Celler Anne et Jean-François Ganevat
Pet-Nat, Vi
34% Savagnin, 33% Chardonnay, 33% Riesling
Varietats 34% Savagnin, 33% Chardonnay, 33% Riesling
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ganevat Kopin!

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà. 4 mesos amb les mares en inox.

Ganevat Kopin! és un vi blanc amb un perfil ben definit que al nas ofereix aromes penetrants que evoquen les pomes, les fruites cítriques com la mandarina o el llimona, acompanyats per notes que recorden al pol·len, la mantega, els fruits secs i el torró. En boca es presenta fresc i intens, acompanyat per una acidesa equilibrada però destacada. Un vi blanc sorprenent i insuperable.

Sobre Ganevat Kopin!

Ganevat Kopin! és un vi blanc cupatge de les varietats chardonnay, savagnin i riesling elaborat per Anne et Jean-François Ganevat, com a Vin de France.

Ganevat Kopin! és un vi sorprenent que s'elabora amb raïms de chardonnay que provenen del Jura i de Borgonya, i raïms de savagnin i riesling d' Alsàcia que en arribar al celler es premsen de manera directa i inicien la fermentació espontània amb les seves pròpies llevats en bótes de 600 litres de capacitat. El vi és el resultat de la barreja de dues anyades, la 2017 i la 2018 que s'han embotellat sense clarificar, sense filtrar i sense l'addició de sulfits.

Jean-François Ganevat és un veritable mestre en l'art de l'elaboració de vins on desborda creativitat i explora totes les opcions possibles amb l'objectiu d'elaborar vins sincers, respectuosos amb l'entorn i que sorprenen i emocionen.

En el seu Domaine s'elaboren al voltant de 40 vins diferents a partir de 17 varietats, tots ells extraordinaris. “Fanfan” Ganevat, com és conegut pels seus amics, i la seva germana Anne Ganevat representen a la catorzena generació d'una família amb una tradició vitivinícola centenària. Ells han estat els artífexs de la transformació del seu Domaine familiar cap a l'aplicació de la filosofia biodinàmica tant a la vinya com al celler.

Ganevat Kopin! és un vi blanc amb un perfil ben definit que al nas ofereix aromes penetrants que evoquen les pomes, les fruites cítriques com la mandarina o el llimona, acompanyats per notes que recorden al pol·len, la mantega, els fruits secs i el torró. En boca es presenta fresc i intens, acompanyat per una acidesa equilibrada però destacada. Un vi blanc sorprenent i insuperable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.