Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Frau Ehrhard Natürlich

Frau Ehrhard Natürlich

Una riesling distingida amb un toc lleugerament funky
Ecològic
Vegà
Natural
Frau Ehrhard Natürlich
75 cl.
2021
91 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Rheingau
Zona d’elaboració Rheingau
VDP Rheingau
Denominació d\'origen VDP Rheingau
Weingut Carl Ehrhard
Celler Weingut Carl Ehrhard
100% Riesling
Varietats 100% Riesling
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Frau Ehrhard Natürlich 2021

Orange wine Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Frau Ehrhard Natürlich
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Sushi, Plats picants

Sobre Frau Ehrhard Natürlich

Weingut Carl Ehrhard, un celler familiar fundat fa 150 anys a les pendents de la muntanya Rüdeshelmer, a Rheingau (Alemanya), actualment està gestionat per la cinquena generació, encarnada en Carl Ehrhard i la seva esposa Petra. Una parella a qui les peripècies de l'existència els han dut a aturar-se i a reflexionar sobre la seva quotidianitat amb més serenitat. En les seves elaboracions, combinen l'herència tradicional amb l'innovació. Un compromís que ha transformat aquest celler en un projecte vinícola de nova onada que elabora vins secs a partir de varietats clàssiques i que prenen vida en les 9 hectàrees d'uns vinyers excepcionals.

Com a mostra del resultat d'aquesta nova filosofia de treball respectuosa, ens presenten Frau Ehrhard Natürlich, un vi taronja procedent de vinyes de 50 anys cultivades ecològicament, sense herbicides ni pesticides en un dels terrenys més propicis per al desenvolupament de la varietat riesling. Un cop els raïms assolixen el seu punt òptim de maduració, es veremen manualment i es seleccionen meticulosament. Al celler, són desrapats i triats de nou. Posteriorment, els raïms experimenten una maceració de 2 mesos en premsa de cistell i, a continuació, fermenten en raïm sencer de forma espontània, romanent amb les seves mares durant 18 mesos en recipients de fusta, formigó i argila. Finalment, el vi s'embotella sense filtrar.

D'una complexitat extrema, bell i lleugerament excèntric, Frau Ehrhard Natürlich és tota una dama tal com reflecteix l'etiqueta de la seva ampolla. Una il·lustració d'una model d'alta elegància que ret homenatge a Petra, qui va ser dissenyadora de moda abans d'endinsar-se en l'univers vinícola.

 

2019

Frau Ehrhard Natürlich 2019 és un orange wine amb un perfil aromàtic de fruita tropical, notes d'ametlla i matisos de fulles de te, pell de taronja i pot-pourri. Al paladar és especiat, viu i cruixent. Un vi amb una acidesa cítrica pronunciada, una textura opulenta i un regust terrós. Captivador quan se serveix en una copa ampla.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.