Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Forlong Rosado

Forlong Rosado

L'expressió més fresca de l'albariza gaditana
Ecològic
Forlong Rosado
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
Bodega Forlong
Celler Bodega Forlong
Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
100% Tintilla de Rota
Varietats 100% Tintilla de Rota
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Forlong Rosado 2025

Vi rosat Jove Ecològic.

Forlong Rosado 2025 omple la copa d'alegria amb el seu color rosa pàl·lid i brillant. En apropar-lo al nas, sorprèn amb una explosió d'aromes frescos i juganers que evoquen maduixes madures, pomes verdes i un toc de grosella; una combinació que convida a descobrir i gaudir. En boca, es desplega amb suavitat i lleugeresa, oferint aquella sensació refrescant que tant s'aprecia en un bon rosat. La seva acidesa ben equilibrada i notes subtilment salines el fan destacar, recordant el seu origen proper al mar. És recomanat per a aquells que cerquen un vi jove, vibrant i diferent, amb una personalitat marcadament fresca i afruitada que no passa desapercebuda.

Estil Forlong Rosado
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens

Sobre Forlong Rosado

A voltes el destí s'amaga en un simple joc de paraules. A finals del segle XIX, un comerciant britànic de cognom Furlong va quedar captivat per la llum i el magnetisme d'El Puerto de Santa María, donant nom a una finca que amb el temps va derivar en una expressió carregada d'intenció: for long time, per quedar-se durant molt de temps. Dècades després, Rocío Áspera i Alejandro Narváez van recollir aquest testimoni amb la convicció que la terra de Cadis mereixia ser cuidada amb el respecte d'antany. Així va néixer la Bodega Forlong, un projecte lliure i artesanal on la vida orgànica ha tornat a brotar entre fileres de vinya. 

Des d'El Puerto de Santa María, al cor del marc gadità i emparat sota la indicació geogràfica Vino de la Tierra de Cádiz, Forlong Rosado neix a la emblemàtica finca Palma de Altamira. Les ceps de tintilla de rota compten amb una edat madura de 50 anys, enfonsant-se profundament en sòls d'albariza parda, una tipologia rica en matèria orgànica i carbonat càlcic que aporta una mineralitat singular i reté la humitat de les pluges hivernals. El clima està marcat per una forta influència atlàntica, amb hiverns suaus, estius càlids moderats per la brisa marina i el constant buf dels vents de llevant i ponent, cosa que garanteix una maduració lenta i equilibrada. Fidels a un compromís absolut amb l'entorn, la viticultura es desenvolupa sota una filosofia de cultiu ecològic i respectuós amb la biodiversitat, realitzant tots els treballs a mà per preservar la salut de la planta.

L'elaboració de Forlong Rosado destaca per la delicadesa i la precisió en cada etapa del procés. La verema es realitza manualment buscant una maduresa fenòlica òptima, és a dir, el punt exacte d'equilibri en què la pell i la polpa del raïm han assolit la seva maduració completa. Al celler s'aplica la tècnica del rosat de llàgrima, on el contacte entre el most i els pells és mínim durant el premsat suau per obtenir únicament la fracció més pura i aromàtica del suc. A continuació, el most s'introdueix en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 12 °C per realitzar la fermentació alcohòlica, protegint al màxim els aromes primaris de la fruita durant 25 dies. Després d'aquest període, el vi es trasbalsa o es canvia de dipòsit juntament amb les seves lies fines en suspensió, els llevats inactius que romanen en el líquid aportant cremositat i protecció natural abans del seu repòs final.

Forlong Rosado és un vi fresc, subtil i profundament evocador, on els matisos de fruita vermella silvestre, els tocs florals i la petjada salina de l'albariza es fonen en una boca sedosa. La prova irrefutable que les grans històries, igual que els grans vins, es construeixen amb paciència per perdurar en la memòria.

 

2025

Forlong Rosado 2025 omple la copa d'alegria amb el seu color rosa pàl·lid i brillant. En apropar-lo al nas, sorprèn amb una explosió d'aromes frescos i juganers que evoquen maduixes madures, pomes verdes i un toc de grosella; una combinació que convida a descobrir i gaudir. En boca, es desplega amb suavitat i lleugeresa, oferint aquella sensació refrescant que tant s'aprecia en un bon rosat. La seva acidesa ben equilibrada i notes subtilment salines el fan destacar, recordant el seu origen proper al mar. És recomanat per a aquells que cerquen un vi jove, vibrant i diferent, amb una personalitat marcadament fresca i afruitada que no passa desapercebuda.
2024
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.