Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Fontanafredda Serralunga D'Alba Barolo Organic

Fontanafredda Serralunga D'Alba Barolo Organic

Un llegat del Langhe
Ecològic
Fontanafredda Serralunga D'Alba Barolo Organic
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,95 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOCG Barolo
Denominació d\'origen DOCG Barolo
Fontanafredda
Celler Fontanafredda
Conté sulfits
100% Nebbiolo
Varietats 100% Nebbiolo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Fontanafredda Serralunga D'Alba Barolo Organic 2020

Vi negre Ecològic. 24 meses en barricas de roble i 12 meses en lagares antiguos.

Fontanafredda Serralunga D'Alba Barolo Organic 2020 resplendeix amb un atractiu color robí i reflexos granats que conviden a descobrir-ne més. En acostar la copa al nas, es desplega un perfum captivador amb notes de maduixes madures, prunes i un subtil toc d'espècies, acompanyat de fragàncies florals de roses seques i un deix de bosc. El seu sabor és una autèntica delícia: suau, vellutat i harmònic, amb una acidesa vibrant que equilibra perfectament. Aquest vi és recomanable per la seva complexitat i equilibri, resultat d'una excel·lent anyada 2020 que va aconseguir reflectir a la perfecció l'essència del Barolo.

Estil Fontanafredda Serralunga D'Alba Barolo Organic
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Fumats, Carns vermelles, Caça

Sobre Fontanafredda Serralunga D'Alba Barolo Organic

Afirmen que l'esperança és l'últim que es perd, i en cada ampolla de Fontanafredda Serralunga d’Alba Barolo Organic es palpa viva. La història de Fontanafredda s'inicia al segle XIX, quan Víctor Manuel II d'Itàlia, últim rei de Sardenya i primer rei d'Itàlia, va desafiar les convencions enamorant-se de Rosa Vercellana, una jove plebea. Després de casar-se amb ella en un matrimoni morganàtic, el rei li va concedir la finca de Fontanafredda a les colines de Langhe, on el seu fill Emanuele Alberto Guerrieri donaria un gir modern a la tradició vinícola familiar, establint les bases d'un dels cellers més emblemàtics del Piemont.

Avui, Fontanafredda continua aquest llegat amb un projecte ecològic que uneix història i sostenibilitat, reflectint la passió per la terra i el compromís amb el futur.
La vinificació del Barolo segueix la tradició més rigorosa: els raïms de nebbiolo es fermenten en tines d'acer inoxidable a 27–28 °C amb remuntats freqüents durant 15 dies, per extreure suaument aromes i polifenols. Després de la fermentació, el vi roman un mes en contacte amb les brises, potenciant estructura i complexitat. Després envelleix 24 mesos en bótes de roure i 12 mesos en tines de formigó, assolint un equilibri perfecte entre poder i finor.

Fontanafredda Serralunga d’Alba Barolo Organic és un Barolo que combina potència i subtilesa. Un vi que, més enllà de la seva complexitat, reflecteix l'esperança de crear quelcom autèntic i durador.


 

2020

Fontanafredda Serralunga D'Alba Barolo Organic 2020 resplendeix amb un atractiu color robí i reflexos granats que conviden a descobrir-ne més. En acostar la copa al nas, es desplega un perfum captivador amb notes de maduixes madures, prunes i un subtil toc d'espècies, acompanyat de fragàncies florals de roses seques i un deix de bosc. El seu sabor és una autèntica delícia: suau, vellutat i harmònic, amb una acidesa vibrant que equilibra perfectament. Aquest vi és recomanable per la seva complexitat i equilibri, resultat d'una excel·lent anyada 2020 que va aconseguir reflectir a la perfecció l'essència del Barolo.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

47,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack.