Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
Sota Els Àngels Flow Blanco

Sota Els Àngels Flow Blanco

Un blanc de noirs molt expressiu
Vegà
Natural
Sota Els Àngels Flow Blanco
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
redeemAconsegueix 0,25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Empordà
Denominació d\'origen D.O. Empordà
Sota els Àngels
Celler Sota els Àngels
70% Cariñena, 30% Garnacha Tinta
Varietats 70% Cariñena, 30% Garnacha Tinta
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Sota Els Àngels Flow Blanco 2022

Vi blanc Sobre mares Natural i Vegà. 6 mesos amb les mares en inox.

Sota Els Àngels Flow Blanc 2022 és un vi blanc que al nas ofereix aromes florals (tarongina, mimosa) i de fruites com el meló, la pinya o el préssec, acompanyats per un matís que recorda a la llet d'ametlles. En boca passa amb frescor, recte i sec. Un vi blanc molt equilibrat, lleugerament salí, de final llarg i molt saborós.
 
Estil Sota Els Àngels Flow Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Peix blau, Plats picants, Peix blanc

Sobre Sota Els Àngels Flow Blanco

Flow Blanco és un vi blanc elaborat pel celler Sota els Àngels a Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura, D.O. Empordà.

Sota els Àngels és un celler creat al Baix Empordà per María Jesús Polanco i Guy Jones. Ara compten amb l'assessoria d'Fredi Torres. Situada a la cara nord de les Gavarres, massís antic poblat d'alzines i sureres, declarat d'interès natural l'any 1992.

Hi treballen un total de 8 hectàrees de manera ecològica i segons els paràmetres biodinàmics amb la intenció d'extreure l'ànima de cadascuna de les varietats de raïm, al mateix temps que millorar l'equilibri i l'harmonia natural del seu entorn, elaborant vins impregnats dels matisos del seu terroir.

Flow Blanco és un vi natural elaborat amb carinyena i garnatxa negres vinificades en blanc. La verema és manual en caixes de 15 kg. La carinyena es premsada el mateix dia de la seva recol·lecció. La fermentació es amb llevats autòctons a baixa temperatura. Un cop acaba també la fermentació malolàctica realitza una criança de 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable sobre les seves mares fines amb lleugers batonages. S'embotella sense filtrar. SO2 lliure: 18 mg/litre.

Flow Blanco és un vi saborós, llarg i fresc. Sorprenent "blanc de noirs" amb molt aroma i molta expressió.

2022
Sota Els Àngels Flow Blanc 2022 és un vi blanc que al nas ofereix aromes florals (tarongina, mimosa) i de fruites com el meló, la pinya o el préssec, acompanyats per un matís que recorda a la llet d'ametlles. En boca passa amb frescor, recte i sec. Un vi blanc molt equilibrat, lleugerament salí, de final llarg i molt saborós.
 
2021

Flow Blanc 2021 és un vi blanc que al nas desplega aromes florals (flor d'atzavara, mimoses) acompanyats per notes fructíferes que evoquen el préssec, l'anana o el meló. Al paladar es presenta ple de frescor, amb un agradable cos i un toc de salinitat. Un vi blanc equilibrat, gustós i distingit.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,55 € IVA inc.
-5% 13,25 €