Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Vegà

Fino Pando

Un Fino complex i fresc del Marco de Jerez
Vegà
75 cl.
91 Decántalo
92 Peñín
91 Parker
86 Atkin
redeemAconsegueix 0,16 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 15.00%
Zona d’elaboració Andalusia
Denominació d\'origen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Conté sulfits
Varietats 100% Palomino
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Fino Pando

Fino (75 cl.).

Fino Pando és un vi expressiu, harmònic i net. Nas intens on destaquen les aromes a fruits secs i llevat. En boca és sec, amb cos i un final sorprenentment fresc.
Estil Fino Pando
Lleuger
Amb cos
Sec
Dolç
Poc complex
Molt complex
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Marisc

Sobre Fino Pando

Fino Pando és un vi generós elaborat per Bodegas Williams & HumbertJerez de la Frontera (Cadis) dins de la D.O.Jerez-Xérès-Sherry.

La història de les Bodegas Williams & Humbert va començar fa gairebé 130 anys. Fundada el 1877 per Sir. Alexander Williams i per Arthur Humbert. Van ser partícips en la creació de la Denominació d'Origen Jerez-Xérès-Brandy, i a hores d'ara, el celler està reconegut com un dels productors més prestigios del món.

Les Bodegas Williams & Humbert estan ubicades en el triangle format per Jerez de la Frontera, Puerto de Santa Maria i Sanlúcar de Barrameda. Aquest es caracteritza per un peculiar microclima conformat pels rius Guadalquivir i Guadalete, denominat "el valle mesopotámico" d'Andalusia occidental.

Actualment, Williams & Humbert és el celler més gran d'Europa, i la seva dstribuidora, Sovisur, distribueix tots els seus productes juntament amb els vins d'altres denominacions com Rioja, Ribera del Duero, Rueda o Rias Baixas.

Fino Pando és un fino elaborat amb Palomino de vinyes del Pago Balbaína,sobre el típic sòl d'albariza.

Després de la verema manual, amb selecció de raïm a la vinya, se seleccionen els mosts flor, que després de realitzar una decantació estàtica i fermentaran a 22°C. Una vegada separades les mares, es classifica per finor i s'encapçala fins a 15% vol. alc. És llavors quan passa al sistema de criaderas i soleras per a realitzar la típica criança dinàmica, és a la 9ª criadera on realitza la criança biològica sota el "velo de flor a les típiques bótes de roure americà de 30 i 36 arroves de capacitat durant un mínim de 5 anys (1 @ equival a 16,133 litres de vi).

Fino Pando és un vi expressiu, harmònic i net. Nas intens on destaquen les aromes a fruits secs i llevat. En boca és sec, amb cos i un final sorprenentment fresc.
91 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

7,85 € IVA inc.