Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Finca La Oración

Finca La Oración

Un vi de finca amb personalitat pròpia
Ecològic
Finca La Oración
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Hacienda Grimón
Celler Hacienda Grimón
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Finca La Oración 2021

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 7 mesos en bóta de roure.

Finca La Oración 2021 és un vi negre de color vermell cirera amb una capa mitjana-alta. Al nas, sense agitar la copa, desprèn aromes de móres madures i un toc d'espècies exòtiques. En boca, sorprèn amb el seu atac poderós, essent sedós i marcat per sabors de fruites madures i un subtil record de cítrics. El seu pas és vellutat, amb tanins ben equilibrats i notes de torrefacte. El retrogust és càlid però fresc, amb una bona acidesa i un perfil fluid.

Estil Finca La Oración
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Carns blanques, Embutits, Formatges tous

Sobre Finca La Oración

El primer contacte de Paco Oliván, propietari de Hacienda Grimón, amb el vi es va produir a una edat molt primerenca. Tal com ell explica “em fregaven el xumet amb vi i sucre”. Així que resulta complicat imaginar que aquell infant no es dedicaria a aquest negoci. No obstant això, com moltes altres bodegues de la D.O.Ca. Rioja, encara que la família tenia una llarga tradició vitivinícola a la Vall del Jubera (La Rioja) i la seva principal font d'ingressos fos la venda de raïm, no va ser fins l'any 1999 que va decidir fer el pas de convertir-se en elaborador. Sense formació específica però amb una extensa experiència en viticultura, es va atrevir a fer el salt als 42 anys i amb una consciència ecològica i una obsessió per la vinya va acabar demostrant al món que els somnis no tenen edat. Tot una odissea que ha pres encara més força amb la incorporació de les seves dues filles al projecte, Alba com a enòloga i directora de la bodega i Sara com a responsable de l'àrea comercial i l'exportació.

El vi negre Finca La Oración prové d'una parcel·la amb el mateix nom. Es tracta d'unes 38 hectàrees de vinyes de la varietat tempranillo a 650 metres d'altitud sobre el nivell del mar que són treballades a través de mètodes tradicionals i sense cap tipus de verí ni herbicides. En la soca es limita la producció a aproximadament 5500 quilos per hectàrea perquè la qualitat del fruit sigui superior i la verema és manual i selectiva en el moment òptim de maduració.

En l'elaboració Finca La Oración és fruit del desgoteig de l'oruj durant la nit per obtenir la llàgrima o essència del vi abans de premsar. La fermentació malolàctica es realitza en barriques noves, 50% roure francès i 50% roure americà i el vi envelleix durant 7 mesos en barriques de segon any. Un cop llest, s'embotella amb una clarificació natural i reposa un any i mig abans de sortir al mercat.

Com a resultat Finca La Oración és un vi de finca amb personalitat pròpia. Un tempranillo en estat pur del més carismàtic que t'invita a endinsar-te en l'apassionant món de la família Grimón.

 

2021

Finca La Oración 2021 és un vi negre de color vermell cirera amb una capa mitjana-alta. Al nas, sense agitar la copa, desprèn aromes de móres madures i un toc d'espècies exòtiques. En boca, sorprèn amb el seu atac poderós, essent sedós i marcat per sabors de fruites madures i un subtil record de cítrics. El seu pas és vellutat, amb tanins ben equilibrats i notes de torrefacte. El retrogust és càlid però fresc, amb una bona acidesa i un perfil fluid.

2017

Finca La Oración 2017 és un vi negre fluid amb un nas intens i complex que harmonitza a la perfecció els aromes de fruita negra madura amb matisos d'espècies exòtiques. Al paladar és potent, vellutat i ple de vigor. Un vi caracteritzat per la fruita madura, amb uns tanins sedosos i ben equilibrats i un final càlid i alhora fresc.


 
2015
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.