Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Filipa Pato & William Wouters 3B Rosé

Filipa Pato & William Wouters 3B Rosé

El triomf de la transparència
Biodinàmic
Filipa Pato & William Wouters 3B Rosé
priority_high 75 cl.
 Oferta!
90 Decántalo
redeemAconsegueix 0,29 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Beiras
Zona d’elaboració Beiras
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Filipa Pato
Celler Filipa Pato
Conté sulfits
69% Baga, 31% Bical
Varietats 69% Baga, 31% Bical
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Filipa Pato & William Wouters 3B Rosé

Altres escumosos Biodinàmic. 9 mesos en ampolla.

Filipa Pato & William Wouters 3B Rosé és tota una delícia per a aquells que busquen una experiència refrescant i plena de vida en cada bombolla. Amb un atractiu color rosa salmó i bombolles fines, al nas explota amb vibrants aromes de maduixes fresques, un toc de magrana i un subtil però intrigant matís d'anís. En el paladar, aquest escumós és refinat i cremós, amb una suavitat que es barreja harmònicament amb una marcada mineralitat. La fruita es manté protagonista en un paladar mitjà vibrant, culminant en un final sec i refrescant. Aquest vi és perfecte per a aquells que busquen un escumós emocionant i ben equilibrat, destacant per la seva finor i vitalitat.
Estil Filipa Pato & William Wouters 3B Rosé
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Amanides, Marisc

Sobre Filipa Pato & William Wouters 3B Rosé

El lema, una frase curta i memorable que resumeix el missatge principal d'una marca, és una eina poderosa que permet crear una connexió emocional amb el consumidor i diferenciar-se de la competència. Així que quan els vins de Filipa Pato i Willian Wouters es presenten sota el lema "vins autèntics, sense maquillatge", ens estan dient que les seves elaboracions són honestes, fidels als seus orígens i sense afegits artificials que puguin amagar o alterar el seu veritable sabor i caràcter. Filla de Luis Pato, gran defensor de la varietat baga, segueix els passos del seu pare a l'hora de reivindicar aquesta varietat autòctona de la DOC Bairrada. Per a això, l'any 2001, juntament amb el seu marit el sommelier belga William Wouters, inicien el seu projecte personal al poble d'Óis do Bairro i, prenent com a referència el lema que els caracteritza, creen una col·lecció de vins poderosos, frescos i de caràcter atlàntic.

En el cas de Filipa Pato & William Wouters 3B Rosé, és un escumós elaborat amb la seva varietat preferida baga i bical. Ceps que es troben ubicats en vessants argiloses calcàries amb orientació est al sol i amb una influència atlàntica molt marcada. Es treballa sota principis biodinàmics per mantenir el màxim reflex del terrer i la verema és manual en el moment òptim de maduració. Al celler, els raïms seleccionats maceren lleugerament i són premsats suaument. El most obtingut fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable i després, el vi passa a realitzar una segona fermentació en ampolla, sense filtrar i sense clarificar, on roman durant 9 mesos sobre mares.  


Anomenada 'Enòloga de l'Any' l'any 2020 per la Revista de Vinhos, Filipa Pato és tota una rebel. Una enòloga de nova generació que s'obsessiona per mostrar l'expressió de cada terrer de Bairrada i que, sota un lema que descriu la transparència de les seves produccions, vins com aquest Filipa Pato & William Wouters 3B Rosé han aconseguit estar presents en més de 40 països de tot el món. Tot un plaer!

Filipa Pato & William Wouters 3B Rosé és tota una delícia per a aquells que busquen una experiència refrescant i plena de vida en cada bombolla. Amb un atractiu color rosa salmó i bombolles fines, al nas explota amb vibrants aromes de maduixes fresques, un toc de magrana i un subtil però intrigant matís d'anís. En el paladar, aquest escumós és refinat i cremós, amb una suavitat que es barreja harmònicament amb una marcada mineralitat. La fruita es manté protagonista en un paladar mitjà vibrant, culminant en un final sec i refrescant. Aquest vi és perfecte per a aquells que busquen un escumós emocionant i ben equilibrat, destacant per la seva finor i vitalitat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,36 € IVA inc.
-10% 15,95 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.