Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Filipa Pato & William Wouters 3B Blanc de Blancs

Filipa Pato & William Wouters 3B Blanc de Blancs

Bombolles de caràcter atlàntic
Biodinàmic
Filipa Pato & William Wouters 3B Blanc de Blancs
priority_high 75 cl.
 Oferta!
91 Decántalo
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Beiras
Zona d’elaboració Beiras
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Filipa Pato
Celler Filipa Pato
Conté sulfits
39% Maria Gomes, 38% Bical, 23% Cercial
Varietats 39% Maria Gomes, 38% Bical, 23% Cercial
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Filipa Pato & William Wouters 3B Blanc de Blancs

Altres escumosos Brut Nature Biodinàmic. 9 mesos en ampolla.

Filipa Pato & William Wouters 3B Blanc de Blancs és un escumós afruïtat amb aromes de fruita blanca, notes cítriques i matisos minerals. Al paladar és fresc, directe i distingit. Un vi amb una bombolla viva, una acidesa destacada i un final llarg i salí.

Estil Filipa Pato & William Wouters 3B Blanc de Blancs
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Peix blanc, Aperitiu, Pasta, Amanides, Marisc

Sobre Filipa Pato & William Wouters 3B Blanc de Blancs

Si parlem de begudes espumoses a Portugal, hi ha diverses opcions disponibles. No obstant això, una de les més reconegudes és el vi espumós, anomenat "Vinho Espumante". Una de les regions que més domina aquest vi elaborat segons el mètode tradicional és la regió de Bairrada, al centre de Portugal. És aquí on trobem a Filipa Pato i William Wouters, una parella encisadora que produeix vins sense artificis i que, com és natural, també excelleixen en la producció d'espumosos.

Ella, enòloga, i ell, sommelier, conformen el duet ideal per a crear vins genuïns amb varietats de raïm locals i seguint els mètodes més ancestrals. De la seva celler, situat a Óis do Bairro, a Beiras, emergeixen vins com aquest Filipa Pato & William Wouters 3B Blanc de Blancs, un espumós elaborat exclusivament amb raïms blancs de les varietats autòctones maria gomes, bical i cercial. Ceps plantats en vessants argiloses calcàries que, gràcies a una agricultura biodinàmica, expressen a la perfecció el caràcter d'una regió de forta influència atlàntica. Els raïms es veremen a mà i, un cop a la celler, es seleccionen els millors per ser premsats delicadament. El most obtingut fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura. Després, la segona fermentació es realitza en ampolla i es deixa reposar sobre mares durant 9 mesos. No se li afegeix licor d'expedició.

Potent, fresc i salí, Filipa Pato & William Wouters 3B Blanc de Blancs parla per si mateix del seu origen. Un Vi Espumante que, gràcies a una filosofia de mínima intervenció, és pur caràcter atlàntic.

Filipa Pato & William Wouters 3B Blanc de Blancs és un escumós afruïtat amb aromes de fruita blanca, notes cítriques i matisos minerals. Al paladar és fresc, directe i distingit. Un vi amb una bombolla viva, una acidesa destacada i un final llarg i salí.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,75 € IVA inc.
-10% 15,25 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.