Fernando de Castilla Classic Oloroso

Sense anyada

Fernando de Castilla Classic Oloroso

Oloroso (75 cl.).
14,50 €
IVA inc.
6x
-5%
13,75 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Suau i elegant, de pas fi, una mica sec i molt saborós i dolç. Sabors de fruits secs. Final llarg i persistent.

Caoba brillant.

Bona intensitat aromàtica, càlid i complex. Notes de fruits secs en un fons lleugerament dolç.
Oloroso (75 cl.).
Alcohol: 17.50%
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • Nou
Fernando de Castilla Classic Oloroso
Oloroso (75 cl.).
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Estil Fernando de Castilla Classic Oloroso

Característiques Fernando de Castilla Classic Oloroso

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Fernando de Castella Classic Oloroso és un vi generós elaborat pel celler Rey Fernando de Castilla en la D.O. Jerez.

El celler es troba al centre de Jerez de la Frontera (Cadis). És un celler centenari que en els últims anys ha apostat pels vins fortificats joves -Gamma Classic- i vins vells procedents de soleres molt antigues del celler -Gamma Antique-.

En aquest cas tenim un Oloroso de la gamma Classic. Un vi elaborat amb el raïm Palomino Fino que s'encapçala a 18% vol alc perquè comenci una oxidació lenta del vi amb l'aire. S'introdueix en el sistema de criaderas i soleres on es cria durant uns anys.

Fernando de Castella Classic Oloroso és un oloroso jove en el qual predomina les aromes de fruita seca i una mica dolces causa de la seva joventut.
111487
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8423360020099

Notes de cata Fernando de Castilla Classic Oloroso

Alcohol: 17.50%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Tipo de Uva: 100% Palomino
Conté sulfits
El vi de Jerez és possiblement la major aportació que Espanya ha fet al món del vi, ja que es tracta d'un vi únic, especial i irrepetible a tot el món. A la DO Jerez - Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'elaboren una gran diversitat de vins, repartits entre vins dolços i vins fortificats. El vi dolç de Jerez es divideix entre Pedro Ximénez i Moscatel, depenent de la varietat utilitzada en la seva elaboració. Dins dels vins fortificats de Jerez trobem una gran varietat entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream i Palo Cortado, qualificats així depenent del resultat després de la criança sota el vel flor. Una particularitat dels vins de Jerez és el seu envelliment en el sistema de Criaderas i Soleras, un sistema de bótes apilades de les que s'extreu una part del seu contingut i es barreja amb la bóta inferior, emplenant amb la nova anyada únicament la bóta superior. D'aquesta manera, el nou vi es va afinant poc a poc gràcies a l'antiguitat de la resta del contingut de les soleras.
Imatges i situació D.O. Jerez-Xérès-Sherry